A KLM Holland Királyi Légitársaság 2011. március 27-től új étkészletet vezet be a World Business osztály utasai számára. Marcel Wanders, a világhírű holland tervező új tányérokat, poharakat, evőeszközöket, asztalkendőt és tálcát alkotott.

Az ételek és italok tálalása teljes mértékben felújításra került Marcel Wanders a légitársaság útmutatásai alapján figyelembe vette az ügyfelek igényeit, a személyzet által végzett tevékenységeket, valamint környezetvédelmi megfontolásokat is. De fontos szerepet játszott a holland jelleg előtérbe helyezése is.

Környezetvédelmi elvárásoknak kívántak megfelelni a teríték tömegének csökkentésével. Minél kisebb a repülőgép terhelése, az annál kevesebb üzemanyagot éget el, és ez alacsonyabb széndioxid-kibocsátással jár.

„Az új szolgáltatás bevezetésével egy régi vágyam teljesült”, vallotta Marcel Wanders. „A KLM törzsutasaként könnyen sikerült azonosulnom a megbízással, és így végeztem a meglévő tárgyak átalakítását. Az ergonómiai, technikai, gazdasági és logisztikai szempontok teljesítésével az új szolgáltatás a legjobb vendéglők minőségi elvárásait is teljesíti” tette hozzá a formatervező.