Luigi Brugnaro, Velence polgármestere által kezdeményezett törvényt csütörtökön fogadták el.

A törvény kimondja, hogy mostantól nem nyílhatnak a városban új kebabstandok és más olyan gyorséttermi helyek, amelyek csak elvitelre kínálják ételeiket, ennek keretén belül a pizzaszelet-árus boltok is szabályozás alá kerültek. Az utcai kézműves fagylaltosokat egyelőre nem érinti az új törvény. 

Paola Mar, a város turisztikai vezetője azt mondta: "Olyan tevékenységeket akarunk fékezni, amely nem összeegyeztethető a velencei kulturális örökség megőrzésével és fejlődésével".

Mar elmondta, hogy a város nem ellenezte a kebabosokat vagy más gyorséttermeket és hangsúlyozta, hogy nem okoz problémát az emberek étkezése, bár a Szent Márk téren tilos élelmiszert fogyasztani.

"A probléma az, hogy egy olyan város esetében, mint Velence, fennáll a veszély, hogy elveszíti identitását. Vannak helyi termékek, amelyeket meg kell próbálnunk előtérbe helyezni, ez jót tenne a város gasztronómiájának és környezetvédelmi szempontból is fenntarthatóbb lenne. "

Mar elmondta, hogy voltak tervek arra, hogy kialakítsanak az elvihető ételek fogyasztasára szolgáló helyeket a turistáknak. 

Ezzel Velence is beállt azon olasz városok sorába, amely korlátozni szeretné a külföldi gyorséttermeket és előtérbe helyezné a nemzeti konyhát. Tavaly Verona is megállította az új kebab üzletek nyitását, míg Firenze megpróbálta lecsökkenteni a "külföldi élelmiszereket" úgy, hogy minden új étteremnek és élelmiszerboltnak a város történelmi központjában biztosítania kellett, hogy termékeik legalább 70% -a helyi legyen.

A városvezetés folyamatosan azon dolgozik, hogy sikerüljön egyensúlyt teremteni a helyi lakók és a turisták érdekei között. Próbálják megőrizni a város élhetőségét és kezelni az évente többmillió fős látogató tömeget.