Elmaradt a Királyi Szakácsok fesztiválja

Elmaradt Nagyszakácsi nemzetközi hírű gasztronómiai programja, a Királyi Szakácsok Nyomdokán reneszánsz fesztivál, melyet szombaton rendeztek volna. A szintén hagyományos Turizmusbarát polgármesterek regionális találkozóját, amely évről évre megelőzi a nagyrendezvényt, megtartották.

Kövér István polgármester szerdán azt mondta: az országnak, a szakmának el kellene döntenie, hogy a számolatlanul kínálkozó, s így egymás dolgát is óhatatlanul megnehezítő rendezvények közül melyiket támogatja. Azokért viszont érdemes volna az államnak garanciát vállalni. Ezzel kiszámíthatóvá tenné nemcsak a rendezők, de a résztvevők és a közönség életét is. Igencsak körülményes ugyanis egy hagyományos, az éves turisztikai programsorolókban meghirdetett rendezvényt lemondani, s ezt a hírt megnyugtató bizonyossággal eljuttatni a közönséghez - írta a sonline.hu.

Nagyszakácsi a múlt évben 20. alkalommal rendezte meg a királyi szakácsok versenyét. A tradíciót történelmi vonatkozás indította el: Mátyás és Zsigmond korában is földet kaptak ezen a vidéken a királyi lakomák szakértői. Megalapozott pályázatokat írhattak tehát a szervezők, a Nemzeti Együttműködési Alap (korábban Nemzeti Civil Alapprogram) Közösségi környezet kollégiuma a 3,6 millió forintos pályázatukat kiválóra értékelte. De forrásszűke miatt mégis csak a 159. helyre sorolták őket. A testület tanácsának Csizmadia László az elnöke, tagja volt korábban a kaposvári Sebők László, az Éléstár Egyesület elnöke, összességében pedig egyetlen somogyi van a döntnökök között: Udvaros Renáta civilszakértő a Társadalmi felelősségvállalás kollégiumban. 

A polgármester szerint belépőben nem is érdemes gondolkodniuk. Amikor a Balaton-part ontja magából a kiváló ingyenes programokat, halálra ítélné a rendezvényét az a kistelepülés, ami pénzt kér érte. Miután „hiénáknak eladni” nem akarták a rendezvényt, maradt a kínkeserves kilincselés a források után. Kapolcs is így jutott visza gyökereihez, két településre szűkítve a kínálatát, de legalább megmaradva a fesztiváltérképen, mondta az 500 lelkes község elsőembere.

A sonline.hu megtudta, a helyi Leader közösség minden második évben támogat eseményeket. Jövőre ezzel számolhatnak, s így talán már nem az éhkopp jut a Királyi szakácsok földjének. Amint a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mint stratégiai partner is megerősödhet annyira, hogy képes legyen csapatot állítani, mert idén már erre sem futotta volna neki.


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.
Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban

Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban 

A vendéglátóipar fenntarthatósági fordulata elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért - de vajon hatékonyan cselekedhet-e a fenntarthatóságért egy olyan vendéglátóhely, amelynek saját jövője sincs biztosítva?