Tranzit volt - Zsiráf lesz

Tizennyolc éven át vezette Egri Orsolya a legendás helyet, amely Újbuda egyik szimbóluma volt, és amely 2022 október elsején bezárni kényszerült. Ez a Tranzit Art Café a Kosztolányi Dezső tér közelében, ahol most nagyszabású átépítési munkák zajlanak.

Egri Orsi, a Tranzit Art Café alapító-tulajdonosa be kellett hogy lássa, bárhogy szerette volna - nem tudják kollégáival tovább vállalni azokat a nehézségeket, amelyek a covid-járvány kezdetétől sújtotta imádott helyét - akárcsak a többi vendéglátóhelyet a fővárosban és ország-szerte.

A Tranzit név nem véletlen: innen indultak korábban a távolsági buszok a fővárosból. A buszok nyomvonala ma is fellelhető a volt kávéház teraszának környékén
A Tranzit név nem véletlen: innen indultak korábban a távolsági buszok a fővárosból. A buszok nyomvonala ma is fellelhető a volt kávéház teraszának környékén

Anyagi probléma-hegyek, amelyek a kényszerű bezárás előtt évekig hangsúlyosan jelen volt helyzetükben, és hiába küzdöttek a rezsiárak és az élelmiszerárak drasztikus emelkedésével, az egyre mélyebb gazdasági nehézségek miatt kénytelenek voltak meghozni a döntést: lehúzzák a rolót.

Azóta a kulturális részt próbálom életben tartani a csapatommal. Ez a gyakorlatban annyit jelent, hogy továbbra is szervezünk eseményeket, kiállításokat és előadásokat. 2023. szeptember 12-én és 13-án például a Proton Színház hozta el Reisz Gábor: Komolyan röhejes vagyok című darabját, amely iránt hatalmas volt az érdeklődés. Mivel a filmes szakma képviselőivel is jó kapcsolatot ápolunk, filmforgatások is zajlanak nálunk. Emellett civil egyesületnek is helyet biztosítunk, hogy fogyasztási kényszer nélkül tudjanak a tagok egymással találkozni, megbeszéléseket tartani 

– nyilatkozta Egri Orsolya az artisbusiness.hu portálnak 2023 őszén.

Most egy új tulajdonosi kör kapott lehetőséget arra, hogy megnyissa ismét a Tranzitot. Igaz, nem Tranzit néven, nem is a régebbi koncepcióval, hanem egy bulisabb, lazulósabb, szórakoznivágyó réteget szólít majd meg, és Zsiráf (Tranzit) néven nyitják ki újra - a teljes átépítést követően - Újbuda egyik legendás, ipari műemlékként elhíresült, korábbi neves kulturális-szórakozóhelyét.


Újdonság: pizza és bor egy palackban

Újdonság: pizza és bor egy palackban 

Az ital az ismert amerikai pizzás gyorsétteremlánc és egy borászat együttműködésében született meg.
Autentikus magyar gasztronómia és ünnepi kreativitás

Autentikus magyar gasztronómia és ünnepi kreativitás 

A Zazie Bistro & Bar császármorzsa standdal hangolódik a karácsonyra.
Ételmentés: rendezvények maradékából segítenek a rászorulóknak

Ételmentés: rendezvények maradékából segítenek a rászorulóknak 

Az élelmiszerpazarlás napjaink egyik legnagyobb kihívása, de szerencsére vannak olyan példamutató kezdeményezések, amelyek változást hozhatnak.
Búcsúzik a szegedi ikonikus vendéglátóhely

Búcsúzik a szegedi ikonikus vendéglátóhely 

A Jazz Kocsma közösségi oldalán jelentette be, hogy három évvel ezelőtti újranyitásukat követően végleg bezárnak.
Már kapható laboratóriumban előállított libamáj

Már kapható laboratóriumban előállított libamáj 

A hízott kacsamáj laboratóriumban termesztett alternatívája ellentmondásos jövőt kínál a termesztett húsipar számára.
Itt az elviteles dobozok legújabb generációja

Itt az elviteles dobozok legújabb generációja 

Több mint 40 ezer alkalommal tették próbára idén a felhasználók a Cup Revolution innovatív, újrafelhasználható dobozrendszerét, amely a Legjobb innováció a körkörös gazdaságért kategóriában érdemelte ki a közelmúltban a CSR Hungary Magyar Üzleti Felelősség Díját.
Jelentős drágulás jöhet az alapvető italok piacán

Jelentős drágulás jöhet az alapvető italok piacán 

A drágulás fő mozgatórugói a kakaó, a kávé és a tea árainak emelkedése, valamint a gyümölcsök és zöldségek magasabb importköltségei.
Mi a kapcsolat egy olasz étterem és a német topgin között?

Mi a kapcsolat egy olasz étterem és a német topgin között? 

A gin szerelmeseinek és a különleges ízek kedvelőinek álmodták meg az ultraprémium gint.
Mit rejt száz éve egy Gerbeaud süteményes doboz?

Mit rejt száz éve egy Gerbeaud süteményes doboz? 

Nem, nem süteményt, valami egészen mást. Ráadásul épp száz éve került a doboz mélyére.
Újbor kóstoló Badacsonyban

Újbor kóstoló Badacsonyban 

Összegyűlik a badacsonyi borvidék színe-java a tradicionális Újbor kóstolóra.

Interjú

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.
Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket

Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket 

Senior Interior designer a Lissoni Associati-nál. A Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének tagja.