A felfedezésre váró Ljubljana

Ljubljana karnyújtásnyira fekszik tőlünk, mégis alig ismerjük. Pedig több figyelmet érdemelne a Budapesttől autópályán alig ötórányira fekvő szlovén főváros, amely történelmi épületekkel, hatalmas parkokkal és különleges rendezvényhelyszínekkel várja a turistákat és az üzleti utazókat.

A Ljubljanában tavaly hazánkból regisztrált 6336 érkezés bizony növelhető még. Különösen, ha figyelembe vesszük, hogy Szlovéniát 2009-ben összesen 120 ezer magyar utazó kereste fel, ezzel hazánk Szlovénia nyolcadik számú küldőpiaca, míg a fővárosban csupán a huszadik helyen állunk. A magyarok legnagyobb létszámban a Júliai-Alpokat, azon belül is a Soca-völgyet veszik célba, jóllehet a 275 ezer lakosú Ljubljanában valóban minden megtalálható, ami egy nagyváros elengedhetetlen kelléke. Monumentalitás és intim közösségi terek, életteli ódon belváros, események sokasága, elegancia és rétegkultúrák, kávézókkal benépesített folyópart. Egyvalami azonban – szerencsére – hiányzik az igazi nagyvárosi érzésből: a rohanás. A szlovén főváros nem akarja önmagát meghaladni, túlteljesíteni; nagyvárosiasságában is embereknek épített és emberi léptékű marad. Ljubljanában igazságosan egészíti ki egymást a nyugati rendszeretet és a délszaki lazaság, amelyet fiatalos bájjal fűszerez a város csaknem 60 ezres egyetemi polgársága. A ljubljanaiak szeretik a városukat, és ezt az idelátogató is azonnal megérzi.

Pillantás a várból

A 2500 méter fölé magasodó hegyek előterében, a Ljubljanica folyó mentén elterülő város térképszerűen felmérhető a sokat megélt vár tornyából. Érezhető, hogy a különböző korok építészetét – klasszicizmus, barokk, eklektika, szecesszió és modernizmus – felvonultató városnak van egy nagyon is egységes képe. Az egységes képért Ljubljana legjelesebb építésze, az 1957-ben elhunyt Joze Plecnik a felelős. Az építész keze nyomát kisebb-nagyobb részletekben az egész város viseli. Plecnik épületei közül több is a város szimbólumává, látványosságává vált: a Ljubljanica folyó fölötti Hármashíd, a Tromostovje a gépjárműforgalom elől 2007 óta lezárt történelmi belváros lakóinak fő találkahelye lett. A Nemzeti Könyvtár nyitott könyvekre emlékeztető ablakai alatt sokak csodálják Plecnik stílusának nehezen besorolható művészetét.

Burek és kávé

Már kora reggel nagy a nyüzsgés a Trznicán, Ljubljana piacán. A szintén Plecnik tervezte piac Ljubljanica-parti árkádsora alatt teli kosarakkal, frissen sült bureket (rétestésztából készült, sós túróval, hússal, káposztával vagy almával töltött finomság) majszolva figyelik az emberek asztaluktól a színes forgatagot.

Reggel fél kilenckor a belvárost átszelő, méregzöld vizű folyó partján lévő tucatnyi kávézó, köztük a ráérős üldögélés jelképévé vált Macek, azaz Kandúr már majdnem tele van. Lep dan – Szép napot! –, kívánják a felszolgálók mosolyogva, és folytatódik a nap az utazónak a Macek mögötti, várhegy alatti tömbök és terek, a szigorúan vett óváros felfedezésével. Az itt hosszan húzódó Mestni, Stari és Gornji tereken találhatók a város elegáns üzletei, felkapott divattervezői és remek éttermei, köztük a Spajza. A századfordulós kisvendéglőt idéző gourmet-étterem a kis ország igen változatos tájegységeit leképező konyhát visz, amelyet a nálunk kevésbé ismert, de kifogástalan szlovén borokkal egészítenek ki.

Zöld ország zöld fővárosa

A Ljubljanica bal partján széles, monumentális épületek szegélyezte sugárutak kötik össze a belvárost a körgyűrűvel. A monumentalitást nevével is nyomatékosítja a Felhőkarcoló, azaz a Neboticnik. A harmincas évek amerikai nagyvárosait idéző 70 méteres toronyházat 1933-ban Vladimir Subic tervei alapján húzták fel a főváros egyik ütőere, a Slovenska cesta mellett. A Neboticnikkal átellenben, Ljubljana egyik patinás, szintén harmincas évekbeli épületben álló szállodája, a Slon áll. A több száz éves múltra visszatekintő, ma négycsillagos Slonon kívül Ljubljana meghatározó szállodái javarészt a folyónak ezen a partján állnak. Ljubljanában 2009-ben 1950 hotelszoba várta a vendégeket, kilencvennel több, mint 2008-ban. A legtöbb férőhely a négycsillagos kategóriában áll rendelkezésre: 2009-ben 1019 szoba. Jóllehet Szlovéniában tavaly a válság hatására összességében csupán egy százalékkal csökkent a vendégéjszakák száma, a ljubljanai szállodák forgalma 15 százalékkal esett vissza. Persze a szlovén nemzeti turisztikai hivatalnál úgy vélik: ennek annyi pozitív hozadéka volt, hogy a korábban kissé magas szobaárak mérséklődtek a vendégekért folytatott versenyben. A válságot követően férőhelynövekedés várható mind a prémium-, mind pedig a B&B kategóriában.

Ljubljana tele van zöld felületekkel, ami az erdők arányát tekintve Európa harmadik legzöldebb országának fővárosában nem is csoda. A forgalmas Slovenska cestától és a tőle nyugatra fekvő üzleti és kormányzati negyedtől csak néhány perces séta a Tivoli park. De a zöldben tett séta előtt érdekes lehet felkeresni a szlovén képzőművészetről szó szerint színes keresztmetszetet nyújtó Nemzeti Galériát, valamint a vele szemben álló Modern Képtárat.

A két intézmény túloldalán széles sétány vezet a Tivoliban álló Nemzetközi Grafikaművészeti Központhoz (MGLC). Itt változatos időszaki kiállítások várják a látogatókat. A Tivoliba, illetve az azon túl fekvő városrésznyi erdőbe azonban elsősorban aktívan pihenni jönnek az emberek. Futók és bringások sokasága járja be a széles ösvényeket, és telepedik le a Tivoli fölött magasodó Roznik-domb környéki kertvendéglők valamelyikébe. Aki mégis visszatérne a városba valami ínyencségre, az a parktól nem is olyan távol, a Gostilna Figovecben megtalálja számítását. Az 1700-as évek óta üzemelő vendéglő egyebek mellett lóhúsból készült különlegességekkel várja vendégeit.

Konferenciaturizmus, anno 1821

A mai Szlovénia központi részét adó egykori Carniola tartomány fővárosa, Ljubljana idejekorán felhelyezte magát a konferenciaturizmus térképére. A Napóleoni háborúkat követően, 1821. január 10. és május 22. között itt ülésezett a Szent Szövetség. A kongresszust kezdeményező Metternich, I. Sándor orosz cár és I. Ferenc osztrák császár részvételével zajló konferencia négy hónapra a konferenciaturizmus központjává tette az akkor húszezer lakosú Ljubljanát. Ma már persze nem kell a történelmi hagyományokhoz híven az akkori kongresszusra kialakított Kongresni Trgen szervezni az eseményeket.

A város számos, az utóbbi években felújított, akár több ezer főt befogadni képes ICCA-tag konferenciaközponttal rendelkezik, mint a belvárosi Cankarjev Dom vagy a ljubljanai kiállítási és rendezvényközpont, a Gospdarsko razstavisce. A nagyobb szállodák ugyancsak nyújtanak konferenciaszolgáltatásokat, és nincs hiány különleges helyszínekben sem. A vár, illetve a belvárosi szabadtéri színház, a Krizanke, valamint a nagyobb múzeumok szintén bérbe vehetők.

Fogda, iparizene, régiség

Ljubljana egyik különleges, egyre népszerűbb helye a kortárs szlovén kultúrát bemutató Metelkova. A szórakoztatóipari és művészeti központ épületei egykor a Jugoszláv Néphadsereg barakkjaiként szolgáltak. A budapesti Tűzraktérnek vagy a Dürer Kertnek megfelelő intézményben még szállás is kivehető. A színpadokkal és kiállítóhelyekkel teli épületek között, középen áll a Celica Hostel. A célszerűen, de igényesen berendezett Celica volt egykor a katonai fogda. Ma akár kisebb konferenciákat is lehet az épületben bonyolítani. Ami ma a Metelkova, az a jugoszláv időkben az óvárosi Skuc volt. Itt lépett fel számtalanszor a Laibach, a szlovénok egykor legvitatottabb zenei formációja, ugyanakkor az ország legfőbb zenei exportcikke. Az ipari város Trbovlje-ből 1980-ban induló csapat zenei világára nagy hatást gyakorolt az ipar, illetve a még oly szabadnak tekintett Jugoszlávia politikai berendezkedése. A Laibach olyan mértékben vált ismertté Nyugaton, hogy külföldről is érkeznek látogatók a Nemzetközi Grafikaművészeti Központban rendezett, a 30 éves Laibach eddigi életművét feldolgozó kiállításra. Míg a város hagyományos piacán, a Trznica-n hétfőtől szombatig friss zöldséget, gyümölcsöt és egyéb szlovén finomságokat vehet az utazó, addig vasárnap délelőtt, amikor Ljubljanában szinte minden üzlet - köztük a Trznica is - zárva tart, a Ljubljanica parti régiségpiacon válogathat az utazó. A legkülönfélébb minőségű, korú és származású régiségeket felvonultató kirakodó vásáron elbogarászhat az ember.


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.
Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket

Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket 

Senior Interior designer a Lissoni Associati-nál. A Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének tagja.