Az államtitkár hangsúlyozta, a kormány a családi gazdaságokat védő agrártámogatási rendszeren túl számos intézkedéssel próbál piaci versenyelőnyt teremteni a biztonságos hazai élelmiszereknek. Ezek közé tartozik egyebek mellett a Hungarikum törvény, a Magyar Élelmiszerkönyv különleges minőségű és kézműves élelmiszerekre vonatkozó irányelvei, vagy a Hagyományok-Ízek-Régiók Program, amely a közösségi marketing eszközeivel segíti a magyar mezőgazdaság terményeinek piacra jutását - ismertette Zsigó Róbert.

Az államtitkár kitért arra is, hogy az FM az idén meghirdette a Helyi Termék Éve programsorozatot is, amelynek kiemelt célja a helyi ellátási láncok megerősítése és a helyben készült kézműves termékek megismertetése a vásárlókkal. A vevők egyre tudatosabban keresik a biztonságos, vegyszermaradék- és GMO-mentes, a közelben megtermelt élelmiszereket.

Ezzel a tudatos vásárlói magatartással növelhető a magyar vidék eltartó képessége, valamint csökkenthető az élelmiszer-ellátási utak hossza, ami nagyban tehermentesíti a környezetet - fogalmazott Zsigó Róbert. Az államtitkár kiemelte azt is, hogy a nagy múltú Klauzál téri csarnok a felújítás után felsorakozhat Budapest idegenforgalmi látványosságai közé.

A megnyitót követő sajtótájékoztatón Vattamány Zsolt, a VII. kerület polgármestere elmondta: a csaknem 120 éves vásárcsarnok felújítása mintegy 2 milliárd forintba került, ennek nagyobb részét a kerületi önkormányzat finanszírozta.

A Spar Magyarország 720 millió forinttal "szállt be", és kisebbségi, 1500 négyzetméternyi tulajdonrészt kapott a több mint 7000 négyzetméteres épületben. A Klauzál téri csarnokban található szupermarket vasárnaponként is nyitva lesz.