A TUTSZ idén összekötötte a szokásos évvégi jókívánságokat az alapítvány támogatásával. Partnereik egy olyan elektronikus levelet kaptak, melyről átléphettek a www.tutsz.org.hu zárt oldalára és ott olvashatták el a szervezet üdvözlő sorait. Minden kattintás 500 forinttal emelte az alapítvány támogatására – a Google Analytics alapján kiszámolt - összeget, amelyet a Szövetség teljes mértékben a saját forrásaiból fedezett. Így az összefogás nem terhelte a szakma képviselőit, mégis a résztvevők kifejezhettték egyetértésüket a célokkal. 162 ezer forint gyűlt össze az ünnepi jókívánságokból, amelyet a szövetség elnöke, Holczerné Szentirmai Ágnes az MVI elnökének Kovács Lászlónak a napokban adott át a TUTSZ hagyományos rendszeres összejövetelén, a TUTSZ Szalonon. Az ünnepélyes összejövetelen meghívott vendégek is élvezhették Kraft Péter alelnök és felesége vendégszeretetét.
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) „A Felsőfokú Vendéglátó Oktatásért” Alapítványának lezajlott hosszú ideig tartó változásbejegyzési procedúrája, és december elején az alapítvány megváltozott adatai hivatalosan is átvezetésre kerültek, így „A Felsőfokú Vendéglátó Oktatásért” alapítvány ismételten működőképessé vált. Az alapítvány célja, hogy eszközeivel támogassa a felsőfokú vendéglátó oktatást, emelje az oktatás tárgyi és személyi feltételeinek színvonalát. Ez a biztosítéka annak, hogy az oktatás elvégzésével olyan szakemberek kerüljenek a hazai vendéglátásba, akik a legmagasabb fokú vendéglátó ismeretekkel rendelkeznek, továbbá, hogy a vendéglátás színvonala tartósan és folyamatosan emelkedjen Magyarországon. Az alapítványhoz befolyó összegekből szakmai képzéseket, a vendéglátáshoz kapcsolódó tudományos tevékenységet, tanulmányutakat, külföldi gyakorlatokat szeretnének támogatni.
A TUTSZ Szalon résztvevői abban a különleges szerencsében részesülhettek, hogy még a márciusi nyitás előtt bejárhatták a felújítás alatt lévő Magyar Állami Operaházat. A restaurálás részleteibe, kulisszatitkaiba a terveket készítő iroda vezetője, Zoboki Gábor Ybl-díjas építész, a Richard Wagner Társaság elnöke adott részletgazdag és nagyon szórakoztató betekintést.
