Pap Krisztián, a Kézműves Magyar Ízek Kft. ügyvezetője szerint: „Népszerűsíteni szeretnénk a hagyományos magyar ízeket. Ezért nyitottuk meg a boltot és ezért rendezzük meg a 2. Kézműves Magyar Ízek Vásárát is. A Márkabolt kialakításánál kulcsfontosságú volt, hogy mind a háztartásokat, mind a nagykereskedelmet ki tudjuk szolgálni, ezért bárki, bármilyen tételben vásárolhat nálunk!”

A bolt sikerét segítheti a Kézműves Magyar Ízek Vására, amelyet idén másodjára, november 18-20. között rendeznek meg a budapesti Millenárison. A novemberi Vásáron a már megismert magyar ízek mellett olyan újdonságokat fedezhetünk fel, mint a vízibivaly szalámi, a faszenes, tufapincében érlelt sajt, vagy a homoki fehérszarvasgombás sárgadinnye lekvár. A több mint 100 termelőnek az első vásárhoz hasonlóan, most sem kell helypénzt fizetnie. A magyar- és az erdélyi termelők mellett idén újdonságként Felvidékről és a Vajdaságból is várnak kiállítókat.

A vásár ízeiből válogatták össze azokat az ízeket, amelyekre a kóstolóturné keretein belül lehet szavazni. A szavazatokat nemcsak a vásáron, hanem egy többhelyszínes kóstolóturné alatt gyűjtik majd össze, ahol 3000 ember véleményét összesítik, és ez alapján állítják össze Magyarország kedvenc ízkosarát. A végleges eredményt a 2. Kézműves Magyar Ízek Vásárán hirdetik ki.

Hajnal Tamás, a vásárt szervező HumanTelex Kft. ügyvezetője szerint az előző vásár sikere bizonyította, hogy igenis van kereslet a magyar ízekre, szükségesl egy olyan fórum, ahol ezek az ízek bemutathatók.