De ki is az a barista? Az olasz eredetű barista szó egyszerűen bárost jelent. Az Egyesült Államokban a hetvenes-nyolcvanas években indult espresso-kultusz emelte magas rangra a kávéhoz és az espresso technológiához értőket. Azóta világszerte az espresso technológiát jól ismerő, espresso alapú italokat készítő bárost baristának nevezik.
Szeretettel várják a kávéról, a kávéfőzésről többet tudni vágyókat és a kávézás szerelmeseit 2010. július 31-én, 14 órakor a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban (Budapest, V. Szent István tér 15.).
