Étlapversenyt hirdetünk

Magyarországon először Étlapversenyt hirdet a Vendég&Hotel szaklap kiadója, a Professional Publishing Hungary Kft. A verseny részleteiről bővebben alább olvashatnak.

                                           A Vendég&Hotel szaklap Étlapversenye 2008.

A Vendég&Hotel szaklap Étlapversenyére az elmúlt két év étlapjaival nevezhetnek az éttermek és a szállodák.

Az eredményekről beszámolunk a Vendég&Hotel szaklapban és a lap heti Hírlevelében.

KATEGÓRIÁK 1. Tartalom 2. Design
Egy étterem több étlappal is nevezhet, akár mindkét kategóriába.

NEVEZÉSI DÍJ A versenyben részt vevők minden beadott pályázat után 9.900 Ft + áfa nevezési díjat fizetnek.

NEVEZÉSI HATÁRIDŐ: 2008. október 10.

E-mail: [email protected]  Fax: (1) 430-4569
Cím: Professional Publishing HUNGARY Kft., „Étlapverseny” 1037 Budapest, Montevideo u. 3/A.

ANYAGLEADÁS Az étlapokat személyesen, postán vagy – ha az étlap csak tartalom kategóriában indul - faxon vagy e-mailben kérjük eljuttatni a fent megnevezett elérhetőségek valamelyikére, a nevezési díj befizetését igazoló számla csatolásával. Minden pályázónak gondoskodnia kell arról, hogy a benevezett étlapok eljussanak a nevezési határidőig a Vendég&Hotel szaklap kiadójához. Az étlapokat igény esetén visszajuttatjuk beküldőiknek.

AZ ELBÍRÁLÁS SZEMPONTJAI - A nevezett anyag eredetisége, kreativitása. - Az étlap kivitelezésének minősége. Minden zsűritag az értékelés fenti szempontjai szerint pontozza a pályázatokat titkos szavazáson 1-től 10-ig. Pontszámegyenlőség esetén a zsűri elnökének szavazata dönt.

A ZSŰRI FELKÉRT TAGJAI A KÖVETKEZŐK: Meződi Alice, a Remíz és a Kisbuda Gyöngye éttermek vezetője; Havadtőy Sámuel képzőművész;  Szigeti Péter, a Kreatív című szaklap főszerkesztője. A zsűri elnöke Meződi Alice.

DÍJAK, HELYEZÉSEK Kategóriánként az első tíz helyezett kerül kihirdetésre és kap elismerő oklevelet. A sorrendet minden kategóriában a kapott pontszámok döntik el. Az első helyezett a legtöbb pontot elért nevezés. A fődíjat Havadtőy Sámuel ajánlotta fel.

DÍJÁTADÁS A Vendég&Hotel szaklap Étlapversenyének eredmény hirdetésére 2008 őszén kerül sor a lap konferenciáját követően.


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.
Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket

Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket 

Senior Interior designer a Lissoni Associati-nál. A Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének tagja.