A magyar vendéglátás jövedelmi, humánpolitikai, piaci viszonyait, a hazai étkezési szokásokat és trendeket elemző kutatásból készült tanulmány célja a magyarországi vendéglátás megújítása.
A tanulmány hamarosan az ÖM honlapján is olvasható lesz – közölte dr. Kovács Miklós turisztikai szakállamtitkár, csütörtökön a budapesti Múzeum Kávéházban a Rozmaring Díjak átadása alkalmából megrendezésre került sajtótájékoztatón.