Jóllehet, még van idő a szüret végéig, de már most úgy néz ki, hogy 20-30%-os terméskiesés várható. Hegyközségek Nemzeti Tanácsának legfrissebb becslése szerint 2010-ben 406 ezer tonna szőlő termett 64 ezer hektáron, a termés mennyisége nem fedezi az évente hárommillió hektoliteresre becsült hazai borfogyasztást – mondta el Kamocsay Ákos, a Hilltop Neszmély Zrt. főborásza a napilapnak.

A várható eredményhez hozzájárult a szokásosnál hűvösebb és csapadékosabb nyár valamint az ennek következtében fellépő betegségek. Több, dombvidéki szőlősben jelentős energiát és költségeket emésztett fel az özönvízszerű esők által elmosott talaj pótlása.

Szakértők úgy vélik: a szeszélyes időjárás miatt az idei bor jellege is eltér majd a tavalyitól. Vigasztaljon minket, hogy ezúttal inkább a friss, élénk savérzet, valamint a szőlőre jellemző illat- és zamatanyagok lesznek a meghatározók. Emiatt azonban nem kizárt, hogy az idén szükség lesz a borok alkoholtartamát jelző mustfok növelésére. Az uniós boretikett másfél százalékot tesz lehetővé, de több borvidéken már fontolgatják, hogy Brüsszelhez kell majd fordulni a nagyobb mérték engedélyezéséért.