METRO saját márkák nemzetközi elismerései

A brüsszeli székhelyű „The International Taste & Quality Institute" nemzetközi szakzsűrije rangos, egy- két- és háromcsillagos minősítéssel jutalmazta a METRO Kereskedelmi Kft. több termékét a Horeca Select és Rioba termékcsaládból. A brüsszeli megrendezésű versenyen „Superior Taste Award 2010 - A Legjobb Ízért 2010" díjakat ítélték oda, ahol a METRO saját márkás termékei ezzel a minősítéssel európai és magyarországi viszonylatban is kiemelkedő eredményeket értek el. Az élelmiszer kategóriában több mint 900 termék indult, különböző országokból, amelyeket az európai szakmai élvonalba tartozó és nemzetközi tekintélyű, séfek és sommelier-kből álló zsűri értékelte.

A „The International Taste & Quality Institute" (Nemzetközi Íz és Minőség Intézet, iTQi) által megrendezett Superior Taste Award 2010 megméretésen számos ország ételeit és italait az európai szakmai élvonalba tartozó nemzetközi tekintélyű séfek, valamint bor- és italszakértők értékelték. A húszfős független, nemzetközi zsűri döntése alapján Magyarország piacvezető nagykereskedelmi láncának saját márkás termékcsaládjaihoz (Rioba, Horeca Select) tartózó termékei közül több is egy- két- és háromcsillagos elismerést kapott a független bíráktól. Ez az elismerés azt jelenti, hogy a látvány, íz, állag, illat kategóriák eredményeinek összesítésével a díjazott termékek esetében kiemelkedő 70 - 100 % közötti átlageredményű.

„Sajátmárkás termékcsaládjaink középpontba helyezik törzsvásárlóink, például szállodák és éttermek, kereskedők és irodák különleges igényeit. Termékeink a magas minőség mellett, melyet most a független tanúsító intézet is elismert, kiszolgálják az egyéni igényeket és felhasználóbarátok” - mondta Roland Ruffing, a METRO Kereskedelmi Kft. vezérigazgatója.„

A Horeca Select és Rioba márkák profi vásárlóik igényeit elégítik ki:

  • A Horeca Select profi konyhai használatra csúcsminőségű élelmiszer és nem élelmiszer termékekkel látja el a konyhaművészeket.

  • A Rioba exkluzív termékskála középpontban a kávéval és koktélokkal, bárok, kávéházak, éttermek, cégek és irodák számára nyújt megoldásokat.

Az iTQi Európa egyetlen pártatlan szakmai testülete, amely nemzeti és nemzetközi étel- és italszakértőket tömörítő egyesületek bevonásával minősíti a pályázó cégek termékeit. A tesztelési folyamat szigorú előírások szerint történik: ún. vakteszt alapján vizsgálják az ízeket, és laboratóriumi vizsgálatokkal ellenőrzik a minőséget. Az intézet ajánlásait olyan vezető nemzetközi vállalatok termékei érdemelték már ki, mint például az Unilever, Coca-Cola, Eckes-Granini, Podravka és a Heineken olasz termékei.

Reklám és kereskedelmi kommunikációjukban a díjazottak - így a METRO Rioba és Horeca Select termékei is - hivatalosan használhatják a „Superior Taste Award 2010 - A Legjobb Ízért Díj 2010" megnevezést és emblémát.


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Klasszis TopDesign 2023 győztesünk: „Nem vagyunk azok a feladós típusok”

Klasszis TopDesign 2023 győztesünk: „Nem vagyunk azok a feladós típusok”  

Interjú a Klasszis TopDesign 2023 verseny egyik díjazottjával.
Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet”

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet” 

Idei Klasszis TopDesign versenyünkre készülve folytatjuk a 2023. évi Klasszis TopDesign verseny legemlékezetesebb mozzanatainak, szereplőinek bemutatását.
Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.