Az online "népszavazást" a NetPincér.hu, Magyarország legnagyobb ételrendelő portálja szervezi a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség szakmai ajánlásával. A Torkos Csütörtök napján induló szavazáson leves, főétel és desszert kategóriában, kategóriánként 25 étel közül lehet a kedvencekre szavazni. A "Magyarország Kedvenc Étele" szavazáson szereplő ételek listája 5000 fő megkérdezésével, majd Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnökének útmutatásával került összeállításra. A szervezők több mint 200 ezer leadott szavazatra számítanak. A szavazatok összesítését követően 2010. március 23-án ünnepélyes keretek között jelentik be,hogy mi Magyarország kedvenc étele. Az abszolút kedvenc és kategóriánként az első három legkedveltebb étel bemutatásával. A "győztes" ételek a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség ajánlása alapján Venesz József és Túrós Emil receptkönyvében szereplő receptek szerint készülnek el. A kategóriákba jellemzően magyar ételek kerültek, az azonban Prohászka Bélát is alaposan meglepte, hogy az előszavazáson a főételek között a rakott krumpli végzett az élen. A levesek és a desszertek listája a papírformát hozta, a gulyáslevessel és a somlói galuskával az élen. A levesek között az egytálételek dominálnak, az első ötbe csak ilyen került. De megtaláljuk a zöldborsó levest, paradicsomlevest és idegenlégiósként a francia hagymalevest is a listán. Főétel kategóriában szembetűnő a húsételek túlsúlya. Az előszavazás során a rakott krumpli mögött a töltött káposzta, marhapörkölt, brassói aprópecsenye és a hortobágyi húsos palacsinta végzett. Klasszikus kímélő ételként bejutott a rántott sajt, és némi meglepetésre a krumplis tésztára és a tojásos nokedlire is szavazhatunk. A desszert kategóriában ínycsiklandó finomságok szerepelnek. A somlói, a házi palacsinta és a mákos guba mellett megtaláljuk a túrógombócot, a zserbót, a rétest és a rigójancsit is. Itt találjuk a legtöbb külföldi étket, melyek közül a tiramisu, a császármorzsa és a profiterol került a listára. A főzelék nem tartozik a kedvenceink közé - legalábbis ez derült ki az előszavazáson. Úgy tűnik a főzelék nem a kedvencünk: alig néhányan említették meg, így a spenót és a tökfőzelék lemaradt a listáról. A húsalapanyagok között a sertés dominál, azonban meglepetésre a klasszikus disznótoros sült kolbász és hurka hiányoznak a kedvencek közül. A csirke-, birka- és marhahúsból készült ételek mellett mindössze egy-egy hal- és vadétel szerepel a listán. "Kezdeményezésünk célja, hogy a Magyarország kedvenc étele szavazás segítségével, a társadalom széles rétegéhez eljutva felhívjuk a figyelmet gasztronómiai gazdagságunkra, ezzel hozzájárulva a gasztronómiai kultúra fejlődéséhez Magyarországon" - mondta Perger Péter NetPincér.hu ügyvezetője. Az ételek listája a www.kedvencetel.hu oldalon tekinthetők meg, ahol a szavazhatunk kedvenc ételünkre. (forrás: HáziPatika.com)