Ezzel a vendéglátást képviselő szakmai szervezetek egységesen kialakított állásfoglalását - eddig példátlan módon - felrúgó szervezet hozzájárult egy szakmailag elfogadhatatlan, értelmetlen, többletadminisztrációt, és a vállalkozások büntethetőségét fenntartó rendelet megtartásához. A szakmai szervezetek több hete tartó munkája veszett kárba, hiszen nem csupán a törvény teljes eltörlését szerették volna elérni, hanem a most érvényben lévő jövedéki törvény életidegen fejezeteit is szerették volna módosítani. Megítélésük szerint ismét engedélyezni kellett volna a koktélok, kevertitalok, fröccsök készítésének lehetőségét a nem adóraktárként működő éttermekben. Úgy vélik, fontos lenne az azonnali számlabemutatási kötelezettséget módosítani a korábbi gyakorlat szerinti 3 napon belüli bemutatás lehetőségére, hogy ne adjon jövedéki szabálysértésre okot pusztán az a tény, hogy a vállalkozás rendelkezik az áru eredetét igazoló számlával, de nem tudja azt rögtön bemutatni. Fontos lenne módosítani illetve pontosítani a törvényt, hogy ne csak a pultban, hanem a raktárban is lehessen rendezvényről visszakerült, bontott ital. Felül kellene vizsgálni a kereskedelmi tételek mennyiségét is, hiszen ma már sok gyűjtő van az országban akiknek nagyobb például a bortrezor készlete, mint az engedélyezett keret. Természetesen az is elfogadható lenne, ha a törvény a családi vagy bortrezor készletet e rendelkezés alóli kivételnek tekintené. Szükséges lenne a környező országok vendéglátásában elfogadott és népszerű, úgynevezett ,,ház pálinkájának" engedélyezése is a vendéglátás tevékenységen belül. „Észrevételeinket ismerik a parlamenti pártok és a pénzügyminisztérium is, de kérésünket figyelmen kívül hagyták. Ezúton mondunk köszönetet minden vállalkozásnak, amelyek készletük radikális csökkentésével segítettek felhívni a szeszipari vállalkozások és a politikusok figyelmét a hibás, szakmailag elfogadhatatlan és a világ szakmai gyakorlatától idegen standtörvényre, mely azt is bebizonyította számunkra, hogy szűkebb regionális rövidital kínálattal is lehet hatékonyan dolgozni” – szögezi le a három érdekvédelmi szervezet.
Nem örülnek a havi standolásnak a szakmai szervezetek
Sajnálattal vettük tudomásul, hogy a standtörvény visszavonását kezdeményező parlamenti módosító indítványt -az eddigi érdekegyeztető munkában résztvevő szakmai szövetségek megkérdezése nélkül - a napi standolás teljes eltörlése helyett havi standolásra módosították. Tették mindezt a parlamenti tárgyalás napján - öt párti megegyezéssel- egyoldalúan, a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara véleménye alapján – írja közös közleményében a Magyar Magyar Vendéglátók Ipartestülete, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Szövetsége.
Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?
Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.
Dráguló repülés, erős forint – merre utaznak idén a magyarok?
Jön az Országos Étterem Hét
Egy korty Ázsia reggelire
Művészet és vendéglátás a Káli-medencében
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?
Szállodatörténelmet ír a Hunguest
Ráborították az asztalt a Bookingra
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten
Interjú
Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?