Szabó Béla, a Kisosz egyik dél-balatoni képviselője szerint az áfa, valamint az alapanyag- és energiaköltségek emelkedése miatt az áremelés elkerülhetetlennek látszik. Ugyanakkor szinte biztos, hogy ennek mértéke maximum 3-5 százalék lesz, mert többet optimális esetben jelentős kereslet esetén sem bír el a piac. A kereskedők zöme jelenleg egyébként 2-3 százalékos, "fű alatti" áremelésben gondolkodik.
A szakember hozzátette, a kiszámíthatatlan forgalom miatt idén szezon közben is változhatnak az árak. Ha a dolgok rosszul alakulnak, sajnos van rá esély, hogy az elmúlt évek ígéretes fejlődése után idén sokan végleg lehúzzák a rolót. Szabó hozzátette, talán még nagyobb gond, hogy az elmúlt években megindult "tisztulási folyamat" megállhat, és ismét ügyeskedők, egy szezonban meggazdagodni vágyók ronthatják a magyar tenger hírét.
Csordás Péter, a Balatonlellén és Fonyódon is büfét üzemeltető Csordás és Társa Bt. cégvezetője pesszimista az idei kilátásokat illetően. Az áremelést a mindenbe begyűrűző áfa növekedés miatt nem tudja elkerülni. Ráadásul egy sor járulékos költség is nőtt az elmúlt évhez képest. Hozzátette, a térség több kereskedője egymással összefogva most azzal próbálkozik, hogy a legnagyobb beszállítóinál árengedményt harcoljon ki. Erre van is lehetőség, ám szinte mindenből jelentős kontingenst kell rendelni ahhoz, hogy érdemi engedményt mutassanak fel. A készletet előre kell finanszírozni, s a "portékát" el kell adni. Márpedig ki tudja, hogy ebben a bizonytalan helyzetben, hány vendég lesz idén.
Jó hír, hogy az előszezonban jó idő estén immár hétköznapokon is van vendég, elsősorban kerékpáros turisták. Ugyanakkor az eddigi hosszú hétvégék, beleértve a húsvétot is, csalódást okoztak. Barabás Mihály, a badacsonyi kikötőben és Révfülöpön lángossütőt és borkimérést üzemeltető vállalkozó szerint a balatoni kereskedők döntő többsége azért van bajban, mert az elmúlt években, de különösen tavaly, a forgalom növelése reményében már minimálisra csökkentette az árrését.
Ám most úgy tűnik - pedig csak május eleje van -, hogy a "piac" néhány szereplője ismét a szürke-, illetve a feketegazdaság felé veszi az irányt - tett hozzá. Hasonlóan vélekedik Tomka Lászlóné, aki Balatonudvariban és Tihanyban több mint három évtizede működtet halsütőket és büféket. Nagyon sok múlik azon, hogy mekkora lesz a forgalom. Ha kicsi, sok becsületes, ráadásul az elmúlt időszakban hitelből fejlesztő kereskedő bedobhatja a törülközőt. Tomkáné hozzátette, tavaly a szezon végén még arra készültek, hogy idén egy újabb üzletet nyitnak, két boltot pedig teljesen felújítanak. Szabó hozzátette, talán még nagyobb gond, hogy az elmúlt években megindult "tisztulási folyamat" megállhat, és ismét ügyeskedők, egy szezonban meggazdagodni vágyók ronthatják a magyar tenger hírét. (Napi Gazdaság)