A díjak átadására a Szövetség tavaszi közgyűlésén ünnepélyes formában került sor, mely során dr. Niklai Ákos az MSZÉSZ alelnöke elismeréssel szólt a szerzőkről és azok oktatási intézményeiről.

A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége második alkalommal hirdetett pályázatot - az MSZÉSZ-ben tag - oktatási intézmények számára a legszínvonalasabb, gyakorlatorientált témájú szakdolgozatok versenyeztetésére, melyen a 2012. naptári évben védett szakdolgozatok, publikált tanulmányok és versenyeken indult tudományos dolgozatok vehettek részt. A pályázatra egy-egy intézmény legfeljebb két értekezést nevezhetett be.

A beérkezett dolgozatokat – szállodai és vendéglátási szolgáltatást nyújtó vállalkozások nemzetközi, nemzeti, regionális, kistérségi vagy vállalkozói szintű, gyakorlati ajánlásokat  tartalmazó, a gyakorlatban felhasználható illetve az ágazat aktuális kérdéseivel foglalkozó pályamunkákat - a Szövetség Oktatási Szekciója által felkért bizottság bírálta el. A kiírás szerint a bíráló bizottság az újszerűséget, a gyakorlatorientációt és a szakmai ajánlásokat tartalmazó pályamunkákat részesítette előnyben.

A szakmai publikálások kiterjesztése érdekében a beérkezett pályázatok egy oldalas absztraktja a Szövetség honlapján www.hah.hu közzétételre kerül a három győztes publikációval együtt.

A díjazottak:

I. helyezett: Varsányi Petra BGF – KVIK
Analysis of online sales methods compared to traditional sales tools from the point of view of non-franchise three star hotels in Hungary

II. helyezett: Juhász Nóra Kodolányi János Főiskola
Az orosz turisták egészségturisztikai kereslete Magyarországon

III. helyezett: Poór Adrienn Pannon Egyetem Veszprém
Terítéken az egészségturizmus gasztronómia kínálata büki szállodák példáján keresztül

Az oklevél mellett az alábbi díjakat vehette át az első három helyezett:

I.díj: Két éjszaka 2 főre a HOTEL SOLEIL SZEGED 4*-os szállodában (a KÉSZ KFT. jóvoltából)
II.díj: Egy éjszaka 2 főre félpanzióval a HUNGUEST HOTEL DAMONA szállodában Zalakaroson (a Hunguest Hotels felajánlására)
III.díj:BRUNCH 2 főre a CONTINENTAL HOTEL ARAZ ÉTTERMÉBEN Budapesten (a szálloda jóvoltából)

A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége a pályázati rendszer kidolgozásával és támogatásával egyfelől a fiatal generáció véleményének és gondolkodásmódjának megismeréséhez, másfelől a szakmai oktatás minősége bemutatáshoz biztosít lehetőséget.

A Szövetség a következő években előre meghatároz preferált kutatási területeket ezzel is biztosítva az elmélet és gyakorlat harmóniájának kialakulását. A Szövetség a tagság javaslatainak és véleményének figyelembe vételével a 2013. évre a következő témákat jelöli meg preferált kutatási területként:

1. Elektronikus szálláshely-közvetítő rendszerek és szállodák kapcsolata
Cél: A hazai és nemzetközi elektronikus szálláshely-közvetítők, utazási irodák és a szállodák kapcsolatának kutatása, kiemelve a családi- és önálló szállodák lehetőségeit, előnyeit és hátrányait az áralakításban.

2. Vendégészrevételek kezelése a szállodaiparban és vendéglátásban
Cél: A vendégészrevételek korszerű módszereinek feldolgozása és szakszerű kezelésének megismertetése.