Palotai Csaba 1997-ben szerzett közgazdász diplomát a Budapesti Gazdasági Főiskolán. 1992-ben csatlakozott az Accor Csoporthoz; ahol több szállodában londíner, szobafőnök, majd Front Office Manager munkakörökben dolgozott. 2006-ban kiváló minısítéssel elvégezte az Accor Vivier szállodavezetı képző programját. Angolul és németül beszél.
Hajas Viktor 1998-ban a Sofitel Budapest szállodában kezdte szakmai pályafutását a la carte Felszolgálóként, később F&B Supervisorként dolgozott több szállodában. Viktor felsőfokú vendéglátó menedzser képesítéssel rendelkezik. Angolul beszél.
Gámán Veronika a Budapesti Gazdasági Főiskolán szerzett turizmus – vendéglátás szakirányú közgazdász képesítést 2004-ben, majd a Budapesti Corvinus Egyetemen folytatta tanulmányait nemzetközi kapcsolatok szakirányon. Hat éve kezdte pályafutását az Accor Magyarországnál Értékesítési asszisztens pozícióban, majd Group & Event Sales Executive és Senior Banquet / MICE Sales Manager munkakörökben dolgozott. Angolul, németül és franciául beszél.