Az Esterházy család által 1770-ben építtetett szálloda korábbi nevén Szarka Fogadóként vált ismertté.
A szálloda vendégei között az évszázadok során számos olyan híres történelmi alakot köszönthettek, mint Wittelsbach Erzsébet magyar királyné, Teleky Blanka, Blaha Lujza, Jókai Mór, Kisfaludy Károly, Vörösmarty Mihály, Percel Mór, Feszty Árpád, Ferencz Ferdinánd főherceg, Heltai Jenő, Jávor Pál, Csortos Gyula, Dajka Margit, Kabos Gyula és Habsburg Ottó.
A szálloda ma kétszintes mélygarázzsal, étteremmel, borbárral, konferenciatermekkel, relaxációs wellness és medical centerrel várja vendégeit.