1500 kiló sertéslapocka, 300 kiló hagyma, 150 kiló paprika, valamint 40 kiló különleges rábaközi fűszernövény. A többi között ezek voltak a hozzávalói a szombaton délelőtt Kapuváron, a település várossá nyilvánításának 40. évfordulója alkalmából elkészített "Hanyistók" aprópecsenyének – írta a nyugathir.hu.
A 16 szakács és a két kisegítő reggel 6 órakor, egy 18 négyzetméteres speciális főzőlapon kezdte el készíteni a tízezer tálnyi aprópecsenyét. Az óriási adag étel nem hagyományos recept alapján készült. "Ez az aprópecsenye azért kapta a Hany Istók nevet, mert a benne lévő, szinte kizárólag a Rábaközre jellemző fűszernövények sajátos ízt adnak az ételnek" - mondta el Füzi József, a szabadtéri látványfőzés főszervezője.
A "Hanyistók" aprópecsenyével a résztvevők a Guinness-rekordok könyvébe is szeretnének bekerülni. Ezért a főzési folyamat minden mozzanatáról részletes beszámolót készítettek, amit napokon belül elküldenek a nemzetközi bíráló bizottságnak."Tudomásunk szerint 2005-ben Dél-Afrikában 1052 kilónyi alapanyagból főztek hasonló ételt, ezt a teljesítményt mi mindenképpen túlszárnyaljuk" - mondta el Füzi József. A kora délutánra elkészült aprópecsenyét adagonként 200 forintért bárki megkóstolhatta. A főzésből származó bevételt a szervezők a rábaközi város óvodáinak ajánlották fel. (Társlapunk, a Vendég&Hotel online)
