A mezőgazdasági tevékenységet végző, vagy rendszeres munkajövedelemmel nem rendelkező vidéki lakosság számára létkérdés, hogy a falusi vendéglátás fennmaradjon, ezért a Magyarok Egymásért Szövetsége (MESZ) szerint elfogadhatatlan az EU bármely előírását és ajánlását felülmúló szigorítás -áll a MESZ közleményében.

A várhatóan jövőre életbe lépő (jelenleg még módosítás előtt álló) jogszabály-kiegészítés a házi vágásokból származó hús fogyasztását kizárólag családi keretek között engedélyezné, a gazda tulajdonában lévő, vagy a faluban működő egyéb vendégház, fogadó, szálláshely turistáinak ezekből készült élelmiszert a továbbiakban tilos volna felszolgálni.

A Magyarok Egymásért Szövetsége tisztában van azzal, hogy a turisztikai tevékenységüket általában csak kiegészítő jövedelem szerzése céljából folytató vidéki kisvállalkozók nincsenek akkora tőke birtokában, hogy megfeleljenek a rendelet rendkívül szigorú higiéniai előírásainak, így várhatóan tömegével zárják be szálláshelyeiket. Persze a fogadó papíron működhetne még a továbbiakban is, de ki fogja falusi térségben tölteni szabadságát, ha ott még a tájjellegű, házi készítésű étkeket sem kóstolhatja meg!?

Az Európában példátlan szigorítás nem fogja növelni se a számát, se a forgalmát a kisebb vágóhidaknak, hiszen évenkénti néhány vágás céljából nem fognak az érintettek vágóhidat alapítani, illetve miután a vágás díját képtelenek lesznek - a gazdasági krízis miatt egyébként is megcsappant - vevőkörükre hárítani, nagy számban várhatóan bérvágást sem igényelnek majd. A MESZ a vidéki lakosság megélhetése érdekében a rendelet-tervezet azonnali visszavonását követel - szól a közlemény. Annak érdekében, hogy a szigorú higiéniai rendelet  ne eredményezze a disznóvágások megszűnését és ezáltal ne sújtja végzetesen a falusi vendégasztal-szolgáltatókat, a Falusi és Agroturizmus Országos Szövetsége (FATOSZ) munkatársai jelenleg is dolgoznak a rendelet szövegén.