Nagy-Britanniában a „food swapping" vagyis ételcsere mozgalom van kialakulóban, ahol a cserekereskedelem lényege az, hogy az emberek az otthon megtermelt illetve elkészített javakat cserélik el. Így akár házi sushi és fagylalt vagy pástétom és fokhagyma is gazdát cserélhet.

Az eseményt, ahol a csere lebonyolódik, előre megszervezik, pénz egyáltalán nem vándorolhat, az egyetlen fizetőeszköz az étel. A hálózat kiépülése Brooklynban kezdődött és már 125 csoport tevékenykedik az Egyesült Államokban és Kanadában. (Food Swap Network)

Most pedig a mozgalom elindult világhódító útjára, így Európa felé is. Nagy-Britanniában is már több központ alakult országszerte a nagy érdeklődésre való tekintettel.