Hat hónappal a kiállítás megnyitása előtt a Vinexponál folyamatosan gyűlnek a helyfoglalások. A nagy nemzetközi cégek, mint a Champagne Louis Roederer, Concha y Toro és a Baron Philippe de Rothschild voltak az első jelentkezők. A nagy csoportok mellett számos dinamikus cég is jelen van, mint a Symington Family Estates, Maison Louis Latour, Camus, Angus Dundee Distillers…

Olaszország, Franciaország és Spanyolország a világ bortermelésének közel felét adják és több mint 6 milliárd palackot exportálnak évente, idén újra nagyon aktívak. Kiállítanak nemzeti közösségi standokon és a cégek egyénileg is, pl. Luigi Cecchi & Figli, Casa Vinicola Zonin, Gonzalez-Byass ou encore Hugel & Fils, Georges Duboeuf et Castel Frères:

A legfőbb bortermelő országok szintén megjelennek közösségi standokon : Németország, Chile, USA, Ausztria, Potugália, Magyarország, Görögország, Brazília...

A kiállítás 90 000 m² területű, ide számítva a három csarnokot, a Kongresszusi Palotát, a kerteket, a Club du Lac-ot, éttermeket, konferencia- és kóstoltató termeket

A Vinexpo évről évre fejleszti struktúráját (a 3. csarnok építése 2005-ben, úszó átkelő a tavon 2007-ben) és új és újabb témával, koncepcióval áll elő (Club VIP, sommelier-k köre, Művészet és bor...). Idén újdonság, hogy előtérbe kerülnek a kóstoltató helyek, egységesen TASTINGS BY VINEXPO címke alá csoportosítva. Ennek a páratlan szervezésnek célja, hogy valódi értéket adjon minden itt rendezett bor és szeszesital bemutatónak és kóstolónak.

2011-ben a 2. és 3. csarnokokkal együtt a Kongresszusi Palota is pompás kóstoltató és bemutató hellyé válik, lehetőséget adva konferenciák, fogadások és ültetett kóstoltatások rendezésére. Már most igen sok időpontot lefoglaltak a kiállítók.Több mint száz rendezvényt fogunk beharangozni márciustól kezdve.

Természetesen ezek a rendezvények tökéletesen kiegészítik egymást a számos, közvetlenül a standokon rendezett találkozóval és benutatóval.

A Bordeaux-i Kereskedelmi és Iparkamara kezdeményezésére 1981-ben létrehozott Vinexpo az évek során bizonyította létjogosultságát, mint a világ legjelentősebb bor és szeszesital szakkiállítása.

2011-ben ünnepli a Vinexpo fennállásának 30. évfordulóját. 30 évnyi szakmai tudás, siker, eredmény. 30 évnyi innováció, alkalmazkodás a kiállítók és látogatók igényeihez, nemzetközi elismertség. 30 év a bor és szeszesital szektor szereplői mellett, hogy lehetőséget nyújtson kulcsfontosságú találkozókhoz és a piac fejlesztéséhez. A Vinexpo szerepe, hogy az ágazat partnere legyen és minden szereplő részére A magától értetődő és megkerülhetetlen találkozó legyen