2011-es évjáratú Rajnai Rizlingje lett Somogy Bora

A jó somogyi borok közül a legjobbat keresték Balatonlellén. 10 borászat 25 nedűje közül döntött a szakmai és társadalmi zsűri. 12 fehér-, 11 vörös- és 2 rosé versengett a Somogy Bora címért - adta hírül a Somogy TV.

Borászok és borkedvelők egyaránt ízlelték a somogyi nedűket. Főként dél-balatoni borok és borászatok neveztek a hagyományos gasztronómiai versenyre.

Witzmann Mihály, alelnök, Somogy Megyei Közgyűlés:
- Én bízom benne, hogy ez egy rang, és hát az elmúlt évek az mutatják. Énnekem a második, általam szervezett Somogy Bora verseny ez a mai rendezvény, amin részt vehetek. És ez a két év is azt mutatta, hogy azért ezt szívesen veszik a borosgazdák, a pincészetek és szívesen neveznek erre a megmérettetésre.

25 bort kóstolt a zsűri.

Molnár Olivér, nyugalmazott igazgatóhelyettes, Borminősítő Intézet:
- Nagyon sok komponense van, egyrészt a tisztaság, a szín, a fajtajelleg, illat, zamat, és utána jön még az összbenyomás. Lényegében mi most a 20 pontos bírálatot alkalmazzuk.

12 fehér-, 11 vörös- és 2 rosé közül kellett dönteniük. Színre és tisztaságra maximum 2-2 pont adható, az íz, zamat legfeljebb 4 pontot ér, a döntő mégis az összbenyomás, ez nyom a legtöbbet a latba, 12 pont adható erre. A versenyen 2009, 2010, 2011-es évjáratú, legalább borvidéki szintű borversenyen már minősített nedűkkel lehetett nevezni. A színvonalra tehát nem lehetett panasz.

Witzmann Mihály, alelnök, Somogy Megyei Közgyűlés:
- A Somogy megyei borászatnak, a dél-balatoni borászatnak egyre nagyobb az elismertsége, nemcsak Magyarországon, hanem Európa-szerte, sőt, világszerte is.
-
A szakmai és a társadalmi zsűri voksa alapján a Podmaniczky Pincészet 2011-es évjáratú Rajnai Rizlingje lett Somogy Bora. Díját a Balatonlellei Borhét zárónapján, augusztusban veheti át a borász.

(Híradó Somogy TV)


Borászati kalauz a Nyugat-Balaton kínálatából

Borászati kalauz a Nyugat-Balaton kínálatából 

Gyenesdiás új kiadványa a környék borászatait mutatja be.
Magyar Borok Ünnepe – eddig soha nem látott formában

Magyar Borok Ünnepe – eddig soha nem látott formában 

Borgála, sétáló borkóstoló – kis magyar bortörténelemmel átitatva.
Dankó Pista Emléknap: turisták által látogatott helyeken szól majd a cigányzene

Dankó Pista Emléknap: turisták által látogatott helyeken szól majd a cigányzene 

Folytatódik a több száz éves kávéházi cigányzenei tradíciót népszerűsítő Muzsikáló Magyarország program.
Top 10 vidéki gasztrotúra

Top 10 vidéki gasztrotúra 

Megjelent a Top 10 Gasztrotúra című kiadvány, amelyben 100 tipp található azoknak, akik hazánk legszebb tájait igyekeznek megismerni.
Csődöt jelentett a Hooters

Csődöt jelentett a Hooters 

A csirkeszárnyairól híres Hooters étteremlánc hétfőn csődöt jelentett, de a márka továbbra is megmarad.
Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket

Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket 

A miniszter közlése szerint Szlovákiából, Magyarországról, Alsó Ausztriából és Burgenlandból hétfő éjféltől tilos lesz egyes állati termékek behozatala.
Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel

Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel 

Három magyar résztvevő a mikulovi Nemzetközi Borturizmus Konferencián.
Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére

Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére 

Az Etyeki Pezsgő hivatalosan eredetvédett státuszt kapott.
Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban

Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban 

Hagyományteremtő„Balaton Expo”-n jelent meg a régió kínálata a Balaton asztalán.
Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek

Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek 

Új névvel és telephelyen, kibővített termékportfólióval és nemzetközi terjeszkedéssel folytatja működését Magyarország vezető újrahasználati rendszere, a Cup Revolution.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.