A légitársaságok közül az Emirates vásárolja a legtöbb pezsgőt, ezt a helyét pedig feltehetően még hosszú ideig megőrizheti, mivel további négy évvel hosszabbította meg kizárólagos megállapodását a Moët Hennessy Louis Vuitton vállalatcsoporttal. Az LVMH-hez a világ legnagyobb pezsgőházai tartoznak, köztük az 1743-ban alapított Moët & Chandon és a 252 éve fennálló, Reims-i székhelyű Veuve Clicquot. Mindkét szőlőbirtok a pezsgő őshazájaként is ismert, Franciaország északkeleti részén, Champagne vidékén található, épp úgy, mint az az apátság, ahol Dom Pérignon szerzetes és pincemester az elbeszélések szerint felfedezte a pezsgőkészítés művészetét.
A világ legjelentősebb és legdrágább pezsgőit adó terület, a régiói sajátos adottságainak köszönhetően különböző szőlőfajták termelésére alkalmas.
Ilyen például a pinot noir, a pezsgőkészítést meghatározó pinot meunier és a karakteres ízvilágú chardonnay.
A két nagymúltú francia borászat szőlőültetvényei együttesen meghaladják a 2000 hektárt, évente pedig több tízmillió üveg pezsgőt állítanak elő. Ezek egy részét a légitársaság utasainak szolgálják fel, attól függően, hogy melyik utasosztályon, és hová utaznak.
First Class – Nagymúltú klasszikusok és ritkaságok
A légitársaság az első osztályú utasait a Moët & Chandon pincészet presztízs pezsgőcsaládja várja, a klasszikus Dom Pérignon Vintage 2013 egész évben, míg a málnás és erdei szamócás lecsengésű Dom Pérignon Vintage Rosé 2008 júniustól szeptemberig. Az első osztály utasai az év utolsó két hónapjában a 2004-es évjáratú Dom Pérignon Plénitude 2 pezsgőt is megkóstolhatják. A kivételesen ritka pezsgő enyhe fűszeres jegyeket visel magán, könnyed ízvilágát pedig a gyümölcsössége adja.
Business Class – Buborékokba zárt exkluzivitás
Üzleti osztályán az afrikai, közel-keleti, ázsiai és az Ausztráliát is magába foglaló csendes-óceáni útvonalain Moët & Chandon pezsgőket, míg az amerikai kontinensre, az Egyesült Királyságba és Európába közlekedő járatain Veuve Clicquot pezsgőket szolgál fel. A légitársaság kínálatában egész évben megtalálható az üde gyümölcsösség elegáns megtestesítője, a Moët & Chandon Imperial Brut és a végtelen pezsgésű Veuve Clicquot Yellow Label. Ugyanakkor vannak időszakosan kínált pezsgőkülönlegességek is: a chardonnay, a pinot noir és a pinot meunier házasításából megalkotott, édesen fűszeres ízekben bővelkedő Moët & Chandon Rosé Imperial júniustól novemberig, míg a nagyrészt pinot noir szőlőből készült, egyszerre citrusos és édes – méz, füge, pirított mandula – jegyekkel rendelkező Veuve Clicquot Vintage Blanc 2015 szeptembertől decemberig lesz elérhető.
Prémium Turistaosztály – Az ausztrál napfény íze
A Prémium Turistaosztály utasai számára az ausztrál gyöngyözőbort szolgálják fel. A Chandon Vintage Brut 2017 különlegességét a komplex rétegei adják, ízében ugyanis visszaköszön a zamatos őszibarack frissessége, a frangipáni csábító esszenciája és a tengeri permet üdesége.
Turistaosztály – Pezsgős ünneplés
A Turistaosztályon utazók a fedélzeten extra csillogással ünnepelhetik meg a különleges alkalmakat, ugyanis lehetőségük van előre tortát és pezsgőt rendelni. A mini ünneplés részeként, a légiutas-kísérők zamatos vaníliás vagy csokoládés tortát, valamint a desszertek tökéletes párosaként Moët & Chandon Brut pezsgőt szolgálnak fel.
A pezsgő-rajongók a kóstolók mellett többféle módon is kapcsolódhatnak ehhez a csodás italhoz. Az Emirates Wine Channelen mindent megtudhatnak a pezsgőkészítés folyamatáról és a légitársaság kollekciójáról, a légiutas-kísérő személyzet pedig amellett, hogy kifogástalan szervírozással kínálja a pezsgőket, és a hozzájuk leginkább illő ételeket ajánlja, számtalan érdekes információval is tud szolgálni.