Elkészült a 325 milliós összköltségű Pincelakat Borturisztikai Központ Császártöltésen. A beruházás munkálatai 2009 őszén kezdődtek közel 50%-os uniós támogatás segítségével. a Hajós-Bajai borvidék bor- és pálinkakultúrájával. A bemutatóhely tehát nem kizárólag a bor, hanem a pálinka mint hungarikum történelmi hagyományait, a pálinkakészítés módszereit is megismerteti az odalátogatókkal.

A turisztikai fejlesztés során 6 pince korhű rekonstruálása történt meg, melyek alkalmasak a borok és pálinkák tárolására és kiállítására, emellett létrejött egy oktatási és konzultációs központ is.

A néprajzi kiállításhoz elsősorban a régió múzeumi gyűjteményeiből (Baja, Kalocsa) kölcsönöztek tárgyakat, és műtárgymásolatok is készültek.

Az igénybe vehető szolgáltatások közt található helyi bor- és szivartrezor, pincetúra, borvacsora, vinotéka, pálinka– és bortúrák, borestek, pálinka- és borversenyek, fesztiválok szervezése és pálinka szaküzlet is. (forrás: Turizmus Online)