János-napi borszentelés

János napja a borászok egyik legfontosabb egyházi ünnepe. Ilyenkor ugyanis a bortermelők hálát adnak az idei termésért és kérik Isten áldását munkájukra. Magyarországon az 1400-as évek végétől vannak emlékek a János-napi borszentelésről.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

Közel kétszáz környékbeli gazda hozta el egy-egy üveg borát a János-napi áldásra a pannonhalmi főapátságba. Várszegi Asztrik főapát elmondta: minden évben együtt adnak hálát a borászokkal a termésért.

„Ez elsősorban Istennek szól, és aztán utána megköszönjük egymásnak, azt a munkát, amit a közös jóért, a borért mindannyian végeztünk. Úgyhogy borászok, borivók, hálatelt szívvel jöttek ide most” - fogalmazott a pannonhalmi főapát.

A 670 hektáron elterülő pannonhalmi borvidéken az elmúlt években több mint 200 hektár szőlőt telepítettek újra.
Esztergomban zászlós felvonulással érkeztek a környék borlovagrendjei a főszékesegyházba. Sokan jöttek a határon túlról is.

„Mi a zászlós borunkkal jöttünk el. Erről azt kell tudni, hogy nekünk a borrendünk a határon átnyúlik. Olyan szőlőfajtákból készülő bort kellett választani, ami a szlovák oldalon és Magyarországon is megterem és így választottuk a királyleánykát” – mondta Nyergesi Rezső, a Vinum Ister-Granum Regionis Borlovagrend nagymestere.

A hagyomány szerint a János napon megáldott bort ünnepi alkalmakkor kell elővenni: például ha új házat építettek, akkor a négy sarkához öntöttek a borból, hogy a családon mindig János napi áldás legyen.

„Az ifjú pár a legelső poharat ebből a János napkor megáldott borból itta, ezért is, hogy ez a szeretet, amivel János szeretet tanítvány annyit írt és tanúságot tett, ez a szeretet töltse be az ifjú párnak az egész életét” – fogalmazott Székely János, az Esztergom-Budapesti Főegyházmegye segédpüspöke.

Balatonlellén hetedszer gyűltek össze borszentelésre a dél-balatoni borosgazdák.

A Magyar Bor Akadémia elnöke az ünnepségen azt mondta, hogy az újbor születésének folyamata az emberi létet szimbolizálja. Szent János-napi borokra a szokások szerint idén is nemzeti színű szalaggal átkötött címke került.

Forrás: Híradó / MTI


Lángok, koktélok és világkonyha  – kerti partival ünnepel a fővárosi bisztró

Lángok, koktélok és világkonyha – kerti partival ünnepel a fővárosi bisztró 

Tízéves jubileumi programsorozatának következő állomásaként egy rendhagyó nyáresti eseményre invitálja vendégeit A Kert Bisztró.
Olasz luxus Budapesten – megnyílt a Cova

Olasz luxus Budapesten – megnyílt a Cova 

Milánó egyik legrégebbi és legpatinásabb Maisonja hivatalosan is megnyitotta kapuit Budapesten, Európa szívében.
Michelin-kalauz: Szlovénia tovább erősít

Michelin-kalauz: Szlovénia tovább erősít 

A legmagasabb, háromcsillagos minősítést továbbra is őrzi a Hisa Franko, Ana Ros étterme.
A Master Good reagált a vállalatot érintő állításokra

A Master Good reagált a vállalatot érintő állításokra 

A cégcsoport közleményben reagált az elmúlt napokban megjelent, a vállalat működését érintő állításokra.
Villányi bor a világ élvonalában

Villányi bor a világ élvonalában 

Nemzetközi elismerés a Jammertal Borbirtoknak.
Veszélyben a piemonti mogyoró?

Veszélyben a piemonti mogyoró? 

Az aszály, majd a május végi szélsőséges viharok különösen súlyosan érintették a piemonti mogyoróültetvényeket.
Tej Terméktanács: állásfoglalás a vendégmunkásokról

Tej Terméktanács: állásfoglalás a vendégmunkásokról 

A terméktanács szerint a tejtermelésnek szüksége van a külföldi munkaerőre.
Megszólalt a Hungast  – a cégcsoportot érintő vádakra reagálva

Megszólalt a Hungast – a cégcsoportot érintő vádakra reagálva 

A cég a napokban azért került a figyelem középpontjába, mert sajtóértesülések szerint tulajdonosukat és egyik vezetőjüket előállította a nyomozóhatóság.
Év Strandétele 2026 – megnyílt a nevezés Európa egyetlen Beach Food versenyére

Év Strandétele 2026 – megnyílt a nevezés Európa egyetlen Beach Food versenyére 

A verseny célja idén is a minőségi, kreatív és helyi alapanyagokra épülő strandételek bemutatása és népszerűsítése.
Divatbemutató az etyeki Gasztrosétányon

Divatbemutató az etyeki Gasztrosétányon 

Az etyeki Gasztrosétány ad otthont június 18-án az Etyek Sunset Fashion Show elnevezésű rendezvénynek.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.