A szervezők szerint a fesztivál lényege továbbra is az ízlelés élménye, a belépőjegy korlátlan kóstolást biztosít a két nap folyamán.
Fotó: Indoor Sörfesztivál
A sör karakterét az alapanyagok, a főzési technológia, a komlózás módja és az erjesztés típusa határozza meg,ami mára társadalmi és kulturális jelenség lett. A sörfogyasztás mindig is közösséget teremtett, a középkori kolostoroktól a városi kocsmákig. A mostani fesztivál ezt a közösségi élményt helyezi be a budapesti hideg napjaiba, még akkor is, ha repkednek a mínuszok.
- véli Kóczián László, a fesztivál főszervezője.
A fesztiválon sörgasztronómiai párosításokkal, tematikus kínálattal készülnek. A programot jellemzően a hazai közönség mellett külföldi látogatók is felkeresik, teszik hozzá a szervezők.
