Ki megy kávéházba hajnali 2-kor? Ha turista akkor talán, márpedig a CER Kft. elsősorban a hazánkba érkező külföldiekre épít, akik minden nap a Blaha Lujza térig állnak sorba, hogy megcsodálhassák ezt a gyönyörű épületet.

Életközelbe kerül a fáklyatartó démon

Az újdonságok közé tartozik, hogy a kávéház az éjszakai hangulathoz illeszkedő díszvilágítást kap és El Asmodáj, a homlokzaton található fáklyatartó démon életnagyságú figurája életközelbe kerül, hogy fotók kedvelt résztvevője legyen. Ezen kívül különleges szelfipontokat is kijelölnek, amelyek tökéletes helyszínt biztosítanak az emlékezetes képekhez. Az asztalfoglalás lehetősége a kávéház weboldalán elérhető. Ha az elképzelés beválik, márciustól már éjszakai étlappal is várják a patinás falak közé belépőket.

A nevezetes évfordulóra egy új, különleges tortával készülnek: a sárgabarack és csokoládé ízek kombinációjából összeállított alkotás egy teljes éven át megkóstolható lesz. A New Yorkban naponta 2 500-3 000 vendéget szolgálnak ki, ez évente 1 millió feletti vendégszámot jelent. Ez a nem mindennapi kihívás hatalmas szervezést igényel, és egyebek között a gasztronómiai újdonságok bevezetését kívánja.

A New York Café népszerűsége 2011 óta töretlen, ekkor a Ucityguides.com a világ legszebb kávéházának választotta.

Ezt követően a kávéház minden emblematikus útikönyvbe bekerült, ma kihagyhatatlan látnivalója Budapestnek, az egyik legkeresettebb látványosság.

Kiemelt cél, hogy a Mélyvíz étterem reggeliztetésében, a White Salonban, a Lobbyban, a The Poet bárban és a szobaszervizben az 5 csillagos szállodai sztenderdeknek megfelelő szolgáltatást nyújtsunk az Anantara vendégeinek – hangzott el a sajtótájékoztatón. – Ezt a Leading Hotel of the World, Luxus szállodai márkákra kialakított sztenderdet évente ellenőrzik. A New York Palace és annak F&B szolgáltatása az elmúlt években nem csak Európában, de a világon is az első helyek egyikén végzett.

Saját buszmegálló és képeslapok

Az üzemeltető cég vezetői közre adták a kezdet legsikeresebb marketing ötleteit is. Építettek egy buszmegállót, amelynek a neve New York Station. A Keletitől a Blaháig a buszokon minden turista az anyanyelvén (20 különböző nyelven) hallhatott beszámolót a New York történetéről. Aki ide betért, kapott egy képeslapot, olyan régi módi cikcakkos szélű réznyomatosat, mint a századfordulón. A turistákat megkérték, írják meg, mi pedig elpostázzuk az általuk megadott címre.

Egy kávéházban a zene is nagyon fontos.

Kiváló kezdeményezés volt a New York Bárzongorista verseny. Megszervezték a New York Művész Páholyt, ahol írók, zenészek, festők, kritikusok és közéleti szereplők beszélgettek, Juhász Anna irodalmár moderálásával. Annával különleges irodalomórákat is szerveztek, ahol az egyetemisták autentikus környezetben tanulhattak a Nyugatos írókról, ismerhették meg életüket egy olyan ember lányától, aki személyesen is ismert még párat közülük.