Balatonfüreden, május 31 és június 1 között nyílik a sörakadémia, ahol sörtovábbképzéssel, sörtanárok vezetésével tartott sörfogadóórával és sörbemutatóval várják az ínyenceket, vendéglátósokat. A fesztiválozás és kóstolás mellett bárki sörkóstoltató szakemberré válhat, aki jelentkezik a tematikus programokra.
A helyszínre nyolc kézműves sörfőzde települ ki különlegességeivel,
amelyek között lesz könnyű és frissítő fekete kölsch, cirokból és mexikói kukoricából készült sör, valamint a legújabb divatot követve, a legnépszerűbb német sörstílust hordozó helles sör is.
Az ingyenes fesztiválon jelen lesz valamennyi Balaton környéki, sőt, dunántúli kézműves főzde is, akik megmutatják és bebizonyítják, hogy a minőségi sör a balatoni gasztronómia szerves része.
Köztudott, hogy a munka után a borkészítők is sört isznak
– árult el egy szakmai titkot a rendezvény házigazdája, Bart Dániel, aki ennek okát is elmagyarázta, miszerint a bor savas kémhatását a lúgos sör semlegesíti.
Sörfőzdék:
Stari, Hedon, Helka, Sümegi, Krenner, Kobrunn, Krois, Pécsi Sörfőzde
Foodtruckok:
Kazánház, Kolbice, Paneer, Szürkeharcsa Halbár
Desszert:
Waffel Land
Minden további információ: https://www.facebook.com/events/946374513405818
