Tiltakoznak a vendéglátósok a dohányzás betiltása ellen

"A dohányzás szabályainak további szigorítása tagjaink egyöntetű véleménye alapján jelentős mértékű azonnali forgalomkiesést eredményezne a magyar vendéglátásban. Ez ebben a válságtépázta időszakban az 5 %-os ÁFA-emelés hatásaitól sújtott ágazat számára végzetes következményekkel járna, ezért tiltakozunk ellene" -  áll a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetségének a Napi Turizmus számára küldött közleményében.

Az Országgyűlés Egészségügyi Bizottsága a napokban egyeztet arról a bizottsági önálló indítványról, amely szigorítaná a nemdohányzók védelméről szóló törvényt. Eszerint  nem lehetne rágyújtani olyan melegkonyhát üzemeltető vendéglátó létesítményekban, amelyek zárt légtérben működnek.

"A dohányzó és nemdohányzó helyek kijelöléséhez és szigorú elkülönítéséhez a szükséges technológiai feltételrendszer kialakítására a vendéglátók nagyon komoly pénzösszegeket fordítottak, a megfelelő feltételrendszer kialakításához állami támogatások is igénybe vehetőek voltak. Folyamatosan romló gazdaságosságú ágazatunknak ez rendkívül komoly beruházási teher volt. A szabályok újabb szigorítása ezeknek a beruházásoknak a megtérülését megakadályozná, az erre elköltött összegeket fölöslegessé tenné. Igaz ez mind a vállalkozók, mind az állam által e célra fordított összegek esetében.

A legnagyobb küldő országaink többségében, nem ilyen szigorúságú a szabályozás, így az e területekről érkező vendégek körében a lépésnek szintén forgalomcsökkentő hatása lenne. A németországihoz hasonlóan megélhetési problémát okozna a kistelepülések egyetlen, gyakran egyterű vendéglátóhelyén. (Alkotmánybírósági ítélet hatására a szigorú tiltást ott fel kellett oldani.)

Szövetségünk a dohányzás azonnali tiltását jelentő rendelkezések azonnali bevezetését ellenzi. Annak komoly forgalomcsökkentő hatásai lennének a vállalkozások számára, ami csődöket, a munkahelyek megszűnését eredményezné. Ugyancsak számottevő visszaesést okozna az ország turisztikai bevételében. Ezért javasolja a tiltás fokozatos bevezetését, a megosztott üzemelés lehetővé tételét a feltételek megfelelősége esetén" - tiltakozik közleményében az érdekvédelmi szervezet.

 


Top10 vidéki gasztrotúra

Top10 vidéki gasztrotúra 

Megjelent a Top 10 Gasztrotúra című kiadványa, melyben 100 tippel szolgál mindazoknak, akik hazánk legszebb tájait igyekeznek megismerni.
Szervezeti változás a METRO magyarországi egységénél

Szervezeti változás a METRO magyarországi egységénél 

Április 4-től a METRO Kereskedelemi Kft. marketing területén változások lépnek életbe.  
Csődöt jelentett a Hooters

Csődöt jelentett a Hooters 

A csirkeszárnyairól híres Hooters étteremlánc hétfőn csődöt jelentett, de a márka továbbra is megmarad.
Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket

Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket 

A miniszter közlése szerint Szlovákiából, Magyarországról, Alsó Ausztriából és Burgenlandból hétfő éjféltől tilos lesz egyes állati termékek behozatala.
Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel

Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel 

Három magyar résztvevő a mikulovi Nemzetközi Borturizmus Konferencián.
Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére

Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére 

Az Etyeki Pezsgő hivatalosan eredetvédett státuszt kapott.
Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban

Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban 

Hagyományteremtő„Balaton Expo”-n jelent meg a régió kínálata a Balaton asztalán.
Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek

Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek 

Új névvel és telephelyen, kibővített termékportfólióval és nemzetközi terjeszkedéssel folytatja működését Magyarország vezető újrahasználati rendszere, a Cup Revolution.
Felvásárolták az albán Spar-hálózatot

Felvásárolták az albán Spar-hálózatot 

Koszovó legnagyobb kiskereskedelmi hálózata, a Viva Fresh Store felvásárolta a Spar Albánia üzleteit a helyi Balfin befektetési csoporttól.
Balatoni vörösborokat díjaztak Berlinben

Balatoni vörösborokat díjaztak Berlinben 

Ki mondta, hogy a balatonfüredi borvidék kizárólag fehérborok készítéséhez kiváló terület?

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.