A Szamosra mindig jellemző hagyománytisztelet és a helyi internetes fórumokon megjelent lakossági igény nyomán Esztergomi Központi Kávéház Szamos Cukrászda néven várja látogatóit. Az igényes Szamos miliőbe szépen illeszkedik a Babits sarok a Babits asztallal, így emlékeztetve arra, hogy nagy költőnk gyakran és szívesen időzött itt. Mától látható különlegesség még az Esztergomi Bazilika marcipánból készült 1:200 arányú makettje, amit 250 munkaóra alatt, 58 kilogramm marcipán felhasználásával készített el Kimmelné Izsák Tünde . A nyitó ünnepség házigazdája Süveges Gergő volt, aki a kávéház történetének ismertetése mellett Babits versekkel is megörvendeztette a város és a környék potentátjaiból álló népes vendégsereget, akik közül néhányan – nem mellékesen - a Duna túlsó oldaláról érkeztek.
Új Szamos Cukrászda nyílt Esztergomban
Hivatalosan is megnyílt a Szamos tizenkettedik cukrászdája Esztergom központjában, A Vörösmarty utcában 1841 óta vendéglátó helyként működő épületben.
Hétvégén Somlói Borgála
Borkultúra, hagyomány és élmény egyetlen hétvégén.
Kiemelkedő vidéki vállalkozásokat díjaztak
Közös célért – 6 millió forint adomány gyűlt össze.
Új imázsfilm a magyar borról – Videó a cikkben
Új nemzetközi imázsfilmmel pozicionálja újra Magyarországot a borvilág térképén a Magyar Bormarketing Ügynökség.
Hazai borászoknak üzent Nagy Márton: jön a kormányzati segítség
Növelni kell a palackos borok exportját, amihez a magyar kormány minden segítséget megad, mondta a miniszter egy csütörtöki balatoni nyitóeseményen.
Bartenderek új generációja – 22 milliós segítség a Coca-Cola HBC-től
A Bar Me Tender ingyenes bartenderképzés immár negyedik éve segíti a vendéglátós szakma új generációját.
Hamis élelmiszerek, többmilliárdos károk
Többmilliárdos kárt okoznak évente Magyarországon a hamisított élelmiszerek és italok.
Piacbővítésre készül a multi üzletlánc hazai tagja
Az Auchan Magyarország stratégiai partnerségre lép a Winelovers Wine Awards borversennyel.
Legjobbak közt a magyar speciality kávé
A döntőbe a világ több százezer kávéja közül, kategóriánkként a legjobb tízet választják ki.
Miskolc innovatív gasztronómiai kínálata Katowice-ben
A Zadole parkban zajló kétnapos rendezvényen a látogatók Katowice testvérvárosainak kulináris és kulturális kínálatával ismerkedhettek meg.
Fagylaltozók, strandbüfék a nyári ellenőrzések célkeresztjében
Országos ellenőrzés lesz a főszezonban bizonyos vendéglátóhelyeken.
Interjú
Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.