1500 kiló sertéslapocka, 300 kiló hagyma, 150 kiló paprika, valamint 40 kiló különleges rábaközi fűszernövény. A többi között ezek voltak a hozzávalói a szombaton délelőtt Kapuváron, a település várossá nyilvánításának 40. évfordulója alkalmából elkészített "Hanyistók" aprópecsenyének – írta a nyugathir.hu. A 16 szakács és a két kisegítő reggel 6 órakor, egy 18 négyzetméteres speciális főzőlapon kezdte el készíteni a tízezer tálnyi aprópecsenyét. Az óriási adag étel nem hagyományos recept alapján készült."Ez az aprópecsenye azért kapta a Hany Istók nevet, mert a benne lévő, szinte kizárólag a Rábaközre jellemző fűszernövények sajátos ízt adnak az ételnek" - mondta el Füzi József, a szabadtéri látványfőzés főszervezője.A "Hanyistók" aprópecsenyével a résztvevők a Guinness-rekordok könyvébe is szeretnének bekerülni. Ezért a főzési folyamat minden mozzanatáról részletes beszámolót készítettek, amit napokon belül elküldenek a nemzetközi bíráló bizottságnak."Tudomásunk szerint 2005-ben Dél-Afrikában 1052 kilónyi alapanyagból főztek hasonló ételt, ezt a teljesítményt mi mindenképpen túlszárnyaljuk" - mondta el Füzi József. A kora délutánra elkészült aprópecsenyét adagonként 200 forintért bárki megkóstolhatta. A főzésből származó bevételt a szervezők a rábaközi város óvodáinak ajánlották fel.
Újabb magyar gasztro-Guiness rekord
Rekord-mennyiségű aprópecsenyét főztek Kapuváron, a település várossá nyilvánításának 40. évfordulója alkalmából. A tízezer tálnyi ételhez 1,5 tonna sertéslapockát, 3 mázsa hagymát, 150 kiló paprikát, valamint 40 kiló speciális rábaközi fűszernövényt használtak. A különleges aprópecsenyével a település szeretne bekerülni a Guinness-rekordok könyvébe is.

Új koktélok és pezsgőpremierek a főváros tetején
Ismét megnyitotta kapuit Budapest egyik legkülönlegesebb skybarja, a Hilton Budapest szálloda tetején található White Raven.

Gulyáságyú és tacskófutam – indul a food truck szezon
Ismét a Kincsem Parkban gyülekeznek a legjobb mozgó street foodosok.

Jelentős forgalomcsökkenésről számolt be a gyorsétteremlánc
A McDonald’s jelentős forgalomcsökkenést jelentett be az idei első negyedévre vonatkozóan.

Megújult a TRIBE Budapest Stadium éttermi kínálata
Új séf, új étlap, új élmények.

Ilyen lesz a Balaton egyik legújabb étterme
Május végén nyitja meg kapuit Alsóörsön az Y by Rácz Jenő étterem, amely a Michelin-csillagos séf, Rácz Jenő vezetésével várja a vendégeket.

Szigorítás az energiaitalok piacán
A jogszabály célja a fiatalok körében tapasztalható aggasztó energiaital-fogyasztási trendek visszaszorítása.

Lazulós programokkal indul a szezon a Kopaszi-gát menő helyén
Idén május elsejével nyitja meg kapuit a Kopaszi-gáton a Flava Beach Bár és Büfé.

Lehet kísérletezni, de a magyarok továbbra is a dobostortát imádják
A 140 éves dobostorta továbbra is maga mögé utasítja a teljes desszertmezőnyt.

Jön a Balaton Fagyija közönségkóstolás
Május 9-én rendezik meg az idei Balaton Fagyija választást egy kompon, amely a Tihany és Szántód közötti távon közlekedik.

Texasban nyílik a világ első nyomtatott kávézója
Brownsville-ben, Texasban készül megnyitni a világ első 3D nyomtatott kávézóját a Starbucks.
Interjú

Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.