Ennek megfelelően a holland turistaközpontban többek között a Het Okura, a L’Europe, az het Amstelhotel és a the Grand őrizték meg mind az öt csillagjukat, a Crown Plaza City már egy kategóriával lejjebb csúszott, a Marriott pedig csak a háromcsillagos szintet érte el. Az eredmény mélyen felháborította a Marriott amerikai szállodalánc vezetőit, akik megtámadták az új kritériumrendszert. A rendelet értelmében egyébként minden szállodát újra be kell sorolni az új rendszer szerint, amely jóval szigorúbb feltételeket szab, mint a korábbi egységes benelux besorolási rendszer. Az új gyakorlat az ötcsillagos szállodákban előírja az ágy melletti villanykapcsolót, és a szobák napi kétszeri takarítását. A vendég kényelmét szolgáló apró figyelmességek sem hiányozhatnak mint a cipőtisztító kellékek, a fürdőköpeny, az arc- és testápoló szerek. A szállodai szolgáltatások terén is magasabbak az elvárások: a recepciónak és a szobaszervíznek például 24 órán keresztül kell a vendégek rendelkezésére állnia. Az új követelményrendszer kidolgozói szerint túl engedékeny volt az előző besorolási struktúra, és itt volt az ideje, hogy a holland feltételek némileg igazodjanak a nemzetközi szinthez. Azzal érveltek, hogy míg csak egy holland város 22 ötcsillagos házzal büszkélkedhetett, addig egész Amerika összesen 32-őt számlál. A holland szakemberek szerint ötcsillagosból négybe kerülni nem jelent presztízscsökkenést, sőt, van olyan szállodaigazgató, aki forgalomnövekedést remél a „lefokozástól”. Úgy gondolják az a legjobb reklám, ha a vendég kellemesen csalódik: négycsillagos házban foglal, de ötcsillagos színvonalat talál.
Amszterdam: szállodai csillaghullás
Az új holland szállodai osztálybasorolási rendszer bevezetésével 22-ről 8-ra csökkent az amszterdami ötcsillagos szállodák száma. A 2003-ban kidolgozott rendszer szerint nemrég osztályozták újra az ötcsillagos szállodákat.

Az Accor valóban egyedi élményeket kínáló brandje idén további házakkal bővül
Európa-szerte tovább bővül az egyedi szálláshelyeket kínáló Handwritten Collection.

Fontos mérföldkő a hostellánc életében
Új szintre lépett az a&o Hostels minőségirányítása.

Újabb TRIBE szálloda ennél a reklámügynökségnél
A Grayling Hungary nemzetközi kommunikációs ügynökség tovább bővíti ügyfélportfólióját.

Francia vidéket idéző hangulat, kulináris élmények és egy fürdőliget
Exkluzív hotelélmény Dánszentmiklóson.

A Ruby-brandhez tartozó luxushotel épül Máltán
A müncheni központú Ruby Hotels bejelentette első máltai szállodaprojektjét, a Ruby Ninu közösségi munkatér (Workspace) tavaly februári megnyitását követően.

Pazar panoráma, téglasüti és üzleti kapcsolatok
Bemutatkozott a Clarion Hotel Vienna South.

NGM: februárban 1 millió feletti vendégérkezés a hazai szálláshelyeken
A belföldi vendégek száma 5,4 százalékkal 485 ezerre nőtt, míg a külföldi turisták száma több mint 22 százalékkal 536 ezer főre emelkedett.

Ennyit ettek-ittak egy év leforgása alatt a Tribe hotel vendégei
Beszédes adatok és izgalmas tapasztalatok egy hotel első évéből – így indult a TRIBE Budapest Stadium.

Moore-jelentés: a globális hotelipar eredményei 2024-ben
A gazdasági kihívások és a geopolitikai bizonytalanság ellenére rekordévet zárt a nemzetközi szállodaipar.

Danubius-kutatás: mi számít a vendégnek, ha Budapesten foglal szállást?
A Danubius Hotels (DH) a budapesti szállodáikba látogató külföldi turisták körében végzett kutatást.
Interjú

Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.