Balatoni főszezon értékelés az MSZÉSZ-vezérrel

Az idei nyári szezonban a hazai média, a szakmai portálok és minden más, lehetséges helyen másról sem hallhattunk, csak arról, milyen idén a nyári szezon, mennyire megy a balatoni vendéglátósoknak, hol van a szükséges munkaerő, Siófokon jó a helyzet, és sikeres Füred is, javul mindenütt a közbiztonság, mennyire töltik meg a házakat hétvégén és hétköznap, és van-e különbség a hotelek között szolgáltatásban a csillagok terén? Könnyid Lászlóval, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) elnökével a most búcsúzó nyarat értékeljük. Miközben az is kiderül, marad-e posztján a tavasszal nagy többséggel megválasztott, az eddigi legfiatalabb MSZÉSZ-vezér?

- Végre nincs nagy sírás-rívás az idei nyár kapcsán: hiszen az időjárás maga volt az álom, a vendégéjszakák mindenütt emelkedőben, a vendég- és turistaforgalom is szárnyalt az elmondottak alapján mind a tó északi és déli partján.

- Tavasszal egyik első nyilatkozatomban azt mondtam, ha jó idő lesz a Balatonnál, akkor idén a szállodáknál árbevételben közel 10 százalékos erősödést várok, vendégéjszakai oldalon már óvatosabban fogalmaztam, 5-8 százalékot prognosztizáltam. A forgalom persze sok mindentől függ. A helyi önkormányzatok adózási szigora – a magánszálláshelyek esetében - például fontos tényező. Az is számít, mit veszünk alapul: ha az összes szálláshelyet nézzük, abban a tekintetben valóban lehet dinamikusan emelkedő a növekedés, de nem biztos, hogy ez a valós helyzetet tükrözi. Ugyanis mindig, amikor szárnyaló statisztikáról beszélünk – ezt a KSH adataiból majd biztos látjuk -, abban szerepel a fehérítés is. A kisebb magánszálláshelyek között akadtak olyanok, akik nem vezették megfelelően a vendégkönyvet, itt látunk egy javulást, egyre többen tisztességgel befizetik a helyi adót, így megjelennek a statisztikákban is. Mindezek fényében 8-10 százalék növekedésre számítok, de a két csúcshónapban átléphetjük a bűvös 15 százalékos határt.Viszont nem szabad elfelejteni, hogy magas volt a bázis is, hiszen a Balatonnál a kereskedelmi szálláshelyek már sok helyen tavaly is 90 százalék körül mentek, azaz nincs nagyon hová bővülni, vagyis ennek a plusz vendégéjszaka számnak máshonnan kellene jönnie. Szerencsére a balatoni vendéglátóhelyek sem adják alább: úgy 10 százalékos növekedést regisztrálnak esetükben a forgalomban – persze csak akkor, ha van hozzá megfelelő személyzetük...

Az interjú teljes terjedelmében a Turizmus Trend /Vendég&Hotel szeptemberi lapszámában olvasható.

Forrás: Vendég & Hotel


Bővíti lengyelországi portfólióját az IHG Hotels & Resorts

Bővíti lengyelországi portfólióját az IHG Hotels & Resorts  

Az IHG portfóliója Lengyelországban meghaladja a 30 működő és fejlesztés alatt álló szállodát.
Balaton-felvidéki egységekkel bővült az Eventrend portfóliója

Balaton-felvidéki egységekkel bővült az Eventrend portfóliója 

A Hazai Provence butikhotel és a 84 Bisztró a magyar cégcsoporthoz került.
SopronFest idején elegáns szalonzene a Hotel Mimiben

SopronFest idején elegáns szalonzene a Hotel Mimiben 

A soproni Lőverek egy apró. romantikus szálláshelyén igazi házi muzsika szól majd a fesztivál ideje alatt.
Miért fontos az STR a szállodák napi működése során?

Miért fontos az STR a szállodák napi működése során? 

Az STR (Smith Travel Research) egy nemzetközileg elismert rendszer, amely segíti a szállodákat teljesítményük nyomon követésében és összehasonlításában.
Friss trendriport :  hazai szállodai helyzet 2025. áprilisában

Friss trendriport : hazai szállodai helyzet 2025. áprilisában 

A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége elkészítette áprilisi trendriportját a KSH adatai alapján.
Novotel-WWF együttműködés a fenntarthatóság érdekében

Novotel-WWF együttműködés a fenntarthatóság érdekében 

A hotellánc a franciaországi WWF-fel partnerségben kidolgozta a fenntartható tengeri eredetű élelmiszerekkel kapcsolatos alapelveket.
KSH: áprilisi vendégérkezés adatok

KSH: áprilisi vendégérkezés adatok 

2025 áprilisában a turisztikai (kereskedelmi, magán- és egyéb) szálláshelyeken 1,4 millió vendég 3,4 millió vendégéjszakát töltött el.
MSZÉSZ közgyűlés: luxusturizmus, városfejlesztés és Budapest turizmusának jövője

MSZÉSZ közgyűlés: luxusturizmus, városfejlesztés és Budapest turizmusának jövője 

A beszélgetés során arról értekeztek, hogy mit jelent valójában a „luxus desztináció”.
Adatok, irányok, kihívások – Somlyai Zoltán elnöki beszámolója a szállodaipar helyzetéről

Adatok, irányok, kihívások – Somlyai Zoltán elnöki beszámolója a szállodaipar helyzetéről 

Mi történt eddig 2025-ben, és mi vár a hazai szállodaiparra a közeljövőben?
Szállodások tavaszi közgyűlése: fókuszban a hitelezés és a marketing tevékenység

Szállodások tavaszi közgyűlése: fókuszban a hitelezés és a marketing tevékenység 

Helyszíni beszámoló az MSZÉSZ LXI. közgyűléséről, Esztergomból.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.