Balatoni főszezon értékelés az MSZÉSZ-vezérrel

Az idei nyári szezonban a hazai média, a szakmai portálok és minden más, lehetséges helyen másról sem hallhattunk, csak arról, milyen idén a nyári szezon, mennyire megy a balatoni vendéglátósoknak, hol van a szükséges munkaerő, Siófokon jó a helyzet, és sikeres Füred is, javul mindenütt a közbiztonság, mennyire töltik meg a házakat hétvégén és hétköznap, és van-e különbség a hotelek között szolgáltatásban a csillagok terén? Könnyid Lászlóval, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) elnökével a most búcsúzó nyarat értékeljük. Miközben az is kiderül, marad-e posztján a tavasszal nagy többséggel megválasztott, az eddigi legfiatalabb MSZÉSZ-vezér?

- Végre nincs nagy sírás-rívás az idei nyár kapcsán: hiszen az időjárás maga volt az álom, a vendégéjszakák mindenütt emelkedőben, a vendég- és turistaforgalom is szárnyalt az elmondottak alapján mind a tó északi és déli partján.

- Tavasszal egyik első nyilatkozatomban azt mondtam, ha jó idő lesz a Balatonnál, akkor idén a szállodáknál árbevételben közel 10 százalékos erősödést várok, vendégéjszakai oldalon már óvatosabban fogalmaztam, 5-8 százalékot prognosztizáltam. A forgalom persze sok mindentől függ. A helyi önkormányzatok adózási szigora – a magánszálláshelyek esetében - például fontos tényező. Az is számít, mit veszünk alapul: ha az összes szálláshelyet nézzük, abban a tekintetben valóban lehet dinamikusan emelkedő a növekedés, de nem biztos, hogy ez a valós helyzetet tükrözi. Ugyanis mindig, amikor szárnyaló statisztikáról beszélünk – ezt a KSH adataiból majd biztos látjuk -, abban szerepel a fehérítés is. A kisebb magánszálláshelyek között akadtak olyanok, akik nem vezették megfelelően a vendégkönyvet, itt látunk egy javulást, egyre többen tisztességgel befizetik a helyi adót, így megjelennek a statisztikákban is. Mindezek fényében 8-10 százalék növekedésre számítok, de a két csúcshónapban átléphetjük a bűvös 15 százalékos határt.Viszont nem szabad elfelejteni, hogy magas volt a bázis is, hiszen a Balatonnál a kereskedelmi szálláshelyek már sok helyen tavaly is 90 százalék körül mentek, azaz nincs nagyon hová bővülni, vagyis ennek a plusz vendégéjszaka számnak máshonnan kellene jönnie. Szerencsére a balatoni vendéglátóhelyek sem adják alább: úgy 10 százalékos növekedést regisztrálnak esetükben a forgalomban – persze csak akkor, ha van hozzá megfelelő személyzetük...

Az interjú teljes terjedelmében a Turizmus Trend /Vendég&Hotel szeptemberi lapszámában olvasható.

Forrás: Vendég & Hotel


A Ruby-brandhez tartozó luxushotel épül Máltán

A Ruby-brandhez tartozó luxushotel épül Máltán 

A müncheni központú Ruby Hotels bejelentette első máltai szállodaprojektjét, a Ruby Ninu közösségi munkatér (Workspace) tavaly februári megnyitását követően.
Pazar panoráma, téglasüti és üzleti kapcsolatok

Pazar panoráma, téglasüti és üzleti kapcsolatok 

Bemutatkozott a Clarion Hotel Vienna South.
NGM: februárban 1 millió feletti vendégérkezés a hazai szálláshelyeken

NGM: februárban 1 millió feletti vendégérkezés a hazai szálláshelyeken 

A belföldi vendégek száma 5,4 százalékkal 485 ezerre nőtt, míg a külföldi turisták száma több mint 22 százalékkal 536 ezer főre emelkedett.
Ennyit ettek-ittak egy év leforgása alatt a Tribe hotel vendégei

Ennyit ettek-ittak egy év leforgása alatt a Tribe hotel vendégei 

Beszédes adatok és izgalmas tapasztalatok egy hotel első évéből – így indult a TRIBE Budapest Stadium.
Moore-jelentés: a globális hotelipar eredményei 2024-ben

Moore-jelentés: a globális hotelipar eredményei 2024-ben 

A gazdasági kihívások és a geopolitikai bizonytalanság ellenére rekordévet zárt a nemzetközi szállodaipar.
Danubius-kutatás: mi számít a vendégnek, ha Budapesten foglal szállást?

Danubius-kutatás: mi számít a vendégnek, ha Budapesten foglal szállást? 

A Danubius Hotels (DH) a budapesti szállodáikba látogató külföldi turisták körében végzett kutatást.
Az egész hétvége a kutyabarátságról szól a tokaji ötcsillagos házban

Az egész hétvége a kutyabarátságról szól a tokaji ötcsillagos házban 

Ezzel hívja fel a figyelmet a felelős állattartásra a Minaro Hotel Tokaj MGallery.
Az Accor hűségprogramja immár százmilliós tagsággal rendelkezik

Az Accor hűségprogramja immár százmilliós tagsággal rendelkezik 

A szállodacsoport globális hűség- és kedvezményprogramja most köszöntötte százmilliomodik tagját.
Határmenti családbarát szálloda az Accent Hotels portfóliójában

Határmenti családbarát szálloda az Accent Hotels portfóliójában 

Olyan megoldásokkal, amelyek a gyerekkel érkező vendégek kényelmét szolgálják.
Így állnak a foglalások eddig a tavaszi időszakban

Így állnak a foglalások eddig a tavaszi időszakban 

A Szallas.hu legfrissebb adatai szerint.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.