A változtatások az egyes éttermek karakterének megerősítésére irányultak. A Ristorante Giardino közepére egy tálalópult került, ahol étvágycsináló falatkák készülnek az ott kihelyezett alapanyagokból. Az étteremben az állandó étlapon kívül minden hónapban más és más olasz tájegység ételkülönlegességei is bemutatásra kerülnek. Az új borlapon mintegy negyven különféle bor szerepel. A Bistro Jardin újdonsága a szerdai magyar büfévacsora, illetve a magyar à la carte menü, amelyet esténként kínál a vendégeknek. Ezenkívül minden hónapban bemutatják egy-egy magyar régió ételkülönlegességeit. A Kempi Sörház óriáskivetítőjén népszerű sporteseményeket nézhetnek a kötetlen hangulatú étterembe érkezők. A Corvinus Bárban csütörtök és szombat este jazzband játszik, más estéken Nyári Károly zongorista szórakoztatja a vendégeket.
Kempinski: új éttermi koncepció
A Kempinski Hotel Corvinus új főszakácsa, Rudolf Van Nunen és az új éttermi igazgató Christian Hollweck nem sokkal Budapestre érkezésük után új koncepciót dolgoztak ki a szálloda valamennyi éttermére.
Egészségnap a hévízi Hotel Európa Fit****superior vendégtereiben
Második alkalommal hirdette meg a szálloda egész napos, ingyenes programját május 11-én, szombaton.
Klasszis TopDesign 2023 győztesünk: „Nem vagyunk azok a feladós típusok”
Interjú a Klasszis TopDesign 2023 verseny egyik díjazottjával.
Új szállodai brand érkezik Budapestre
Ez lesz a nemzetközi márka első magyarországi tagja.
Beszámoló a hazai szállodások tavaszi (59.) közgyűléséről / 2. rész
Az MSZÉSZ május 14-én, a Grand Hotel Esztergomban tartott szakmai találkozójának három érdekes előadásáról számolunk be.
Újabb lazulós skybar nyílt a BudaParton
Buda legújabb skybarja a Radisson BudaPart tetején várja vendégeit.
Egy híján 60: Esztergomban tartották tavaszi (59.) közgyűlésüket a hazai szállodások
Helyszíni beszámoló a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) tavaszi közgyűléséről.
így kötelezte el magát a fenntarthatóság mellett az Év zöld szállodája
Hazánk vezető márkái közül többen is kiemelkednek ezen a téren, amikor pedig a különböző szektorból érkező magyar márkák összefognak, akkor születnek az igazán jó megoldások.
Egy éves a Mövenpick BalaLand Resort Lake Balaton
Az első évben több, mint 50.000 vendég látogatott el Szántódra, az egyedülálló tematikával rendelkező, családbarát hotelbe.
Katolikus kulturális központból szálloda: új üzemeltetőnél a D50
Az Eventrend Group üzemelteti a továbbiakban a D50-et.
Új vezérigazgató két budapesti Marriott-ház élén
Angela Saliba a Budapest Marriott Hotel és a Millennium Court, Marriott Executive Apartments új vezérigazgatója.
Interjú
Klasszis TopDesign 2023 győztesünk: „Nem vagyunk azok a feladós típusok”
Interjú a Klasszis TopDesign 2023 verseny egyik díjazottjával.
Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet”
Idei Klasszis TopDesign versenyünkre készülve folytatjuk a 2023. évi Klasszis TopDesign verseny legemlékezetesebb mozzanatainak, szereplőinek bemutatását.
Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal
Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.