A változtatások az egyes éttermek karakterének megerősítésére irányultak. A Ristorante Giardino közepére egy tálalópult került, ahol étvágycsináló falatkák készülnek az ott kihelyezett alapanyagokból. Az étteremben az állandó étlapon kívül minden hónapban más és más olasz tájegység ételkülönlegességei is bemutatásra kerülnek. Az új borlapon mintegy negyven különféle bor szerepel. A Bistro Jardin újdonsága a szerdai magyar büfévacsora, illetve a magyar à la carte menü, amelyet esténként kínál a vendégeknek. Ezenkívül minden hónapban bemutatják egy-egy magyar régió ételkülönlegességeit. A Kempi Sörház óriáskivetítőjén népszerű sporteseményeket nézhetnek a kötetlen hangulatú étterembe érkezők. A Corvinus Bárban csütörtök és szombat este jazzband játszik, más estéken Nyári Károly zongorista szórakoztatja a vendégeket.
Kempinski: új éttermi koncepció
A Kempinski Hotel Corvinus új főszakácsa, Rudolf Van Nunen és az új éttermi igazgató Christian Hollweck nem sokkal Budapestre érkezésük után új koncepciót dolgoztak ki a szálloda valamennyi éttermére.
A Ruby-brandhez tartozó luxushotel épül Máltán
A müncheni központú Ruby Hotels bejelentette első máltai szállodaprojektjét, a Ruby Ninu közösségi munkatér (Workspace) tavaly februári megnyitását követően.
Pazar panoráma, téglasüti és üzleti kapcsolatok
Bemutatkozott a Clarion Hotel Vienna South.
NGM: februárban 1 millió feletti vendégérkezés a hazai szálláshelyeken
A belföldi vendégek száma 5,4 százalékkal 485 ezerre nőtt, míg a külföldi turisták száma több mint 22 százalékkal 536 ezer főre emelkedett.
Ennyit ettek-ittak egy év leforgása alatt a Tribe hotel vendégei
Beszédes adatok és izgalmas tapasztalatok egy hotel első évéből – így indult a TRIBE Budapest Stadium.
Moore-jelentés: a globális hotelipar eredményei 2024-ben
A gazdasági kihívások és a geopolitikai bizonytalanság ellenére rekordévet zárt a nemzetközi szállodaipar.
Danubius-kutatás: mi számít a vendégnek, ha Budapesten foglal szállást?
A Danubius Hotels (DH) a budapesti szállodáikba látogató külföldi turisták körében végzett kutatást.
Az egész hétvége a kutyabarátságról szól a tokaji ötcsillagos házban
Ezzel hívja fel a figyelmet a felelős állattartásra a Minaro Hotel Tokaj MGallery.
Az Accor hűségprogramja immár százmilliós tagsággal rendelkezik
A szállodacsoport globális hűség- és kedvezményprogramja most köszöntötte százmilliomodik tagját.
Határmenti családbarát szálloda az Accent Hotels portfóliójában
Olyan megoldásokkal, amelyek a gyerekkel érkező vendégek kényelmét szolgálják.
Így állnak a foglalások eddig a tavaszi időszakban
A Szallas.hu legfrissebb adatai szerint.
Interjú
Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.