Az éttermi konyhákban tapasztalható erőszak ellen emeltek szót francia séfek: felhívásukban arra figyelmeztetnek, hogy a "szakmához méltatlan" a segédszakácsok bántalmazása.

A Turisztikai Világszervezet (United Nations World Tourism Organization – UNWTO) a 2014. év első nyolc hónapjára vonatkozó statisztikákra alapozva kiadta World Tourism Barometer (Volume 12, October 2014) című jelentését.

Habár nem került be a világ legdrágább bevásárlónegyedeinek Top 10-es listájára, a közép-európai régióban így is az előkelő harmadik helyet szerezte meg a budapesti Váci utca. 

A Kormány benyújtotta a kulturális örökség védelméről szóló 2001. évi LXIV törvény módosítására vonatkozó javaslatát. Az indítvány tárgyalását november utolsó hetében kezdi meg a Parlament, döntés pedig december közepén születhet.

A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége örömmel fogadta, hogy a Parlament által megszavazott 2015 évi adóváltozások a tervezettől eltérően változatlanul hagyják a nem pénzbeli juttatások közterheit.

A MSZÉSZ állásfoglalása a Szép kártya szabályozásának változásaival kapcsolatban

A Spirit Hotel a legjobb magyar wellness szálloda a Gault&Millau szerint. A szigorú értékeléseiről híres kalauz magyar kiadása a tavalyi évhez hasonlóan idén is úgy ítélte meg, hogy az ötcsillagos sárvári luxushotel a legjobb magyarországi wellness szálloda.

Az idei 35%-os forgalombővülés után jövőre is hasonló növekedést vár a Sun & Fun Holidays, amely tegnap mutatta be 2015. évi árualapját. 

Nagyobb szakmai önállóságot és tudományos mozgásteret kap a nevében is megújult Hopp Ferenc Ázsiai Művészeti Múzeum a Szépművészeti Múzeum kezdeményezése alapján, a kultúráért felelős minisztérium döntésének köszönhetően. Az intézmény eddig közérdekű muzeális gyűjteményként működött, novembertől azonban országos szakmúzeumi státuszt kapott, így ezt követően önállóan folytathat hazai és nemzetközi tudományos munkát Magyarország egyetlen, kizárólag az ázsiai művészetek bemutatására szakosodott múzeuma.

Kihagyhatatlan születésnapi repjegyárak az Air Serbiától

Közel száz hazai vállalkozás vett részt a MÁV-START Zrt. és a Nemzeti Innovációs Hivatal által közösen szervezett IC+ beszállítói napon, a Vasúttörténeti Parkban. A vasúttársaság saját fejlesztésű IC+ kocsijainak további gyártásában, a hazai vasúti járműgyártás újraindításában kínál partnerséget magyar cégeknek. 

A hagyományok szerint a november harmadik csütörtökétől kezdődő Beaujolais, vagyis újbor megjelenése világszerte ünnep, áldást hoz az étkezőasztalokra. Az Air France-KLM és a Martinair légitársaságok idén is komoly erőforrásokat vetettek be, hogy az értékes, várva-várt szállítmányt idejében eljuttassák a világ minden sarkába.

Ma még utasok nélküli próbajáratok közlekednek az 1-es villamosvonal Lehel utca és Puskás Ferenc Stadion metró megállója között, ahol a zuglói vonalszakasz rekonstrukciója olyan fázisba ért, hogy lehetővé vált, hogy holnaptól újra teljes vonalon – már utasokat is szállítva – járjon a villamos a teljes vonalon.

Jó aszútermést hozott az idei szüret a Tokaji Borvidéken, így a Tokaji Aszú szempontjából a 2014-es évjárat mind mennyiségben, mind minőségben meghaladja az előzetes várakozásokat. Az átlagosnál ugyan kevesebb szőlőt szüreteltek a borvidéken, ám a termelők kiváló édes borokat várnak az idei évjárattól, az októberben kedvezőre fordult időjárás ugyanis segítette az aszúsodást. A Tokaji Aszú minőségét szigorított eredetvédelmi szabályok garantálják, az idei termésből már kizárólag 5 és 6 puttonyosnak megfelelő minőségű borkülönlegességek készülhetnek. A fogyasztók többsége már ma is prémium termékként tekint a Tokaji Aszúra, ám a szakma tovább erősítene ezen a képen. A Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa, a Tokaj Reneszánsz Egyesület és a Tokaj Kereskedőház Zrt. november 27-én első alkalommal rendezi meg a Tokaji Aszú Napot. A hagyományteremtőnek szánt esemény célja az aszúborok ismertségének és népszerűségének növelése.

Bár a sport és a víz „elválaszthatatlan jóbarátok”, a nagy ismeretlenben töltött kalandozások során kiüresedőfélben lévő palackunk utántöltése olykor vesződséggel járhat – olvasható a Foodbeast cikkében. Kristof Retezar, a bécsi Iparművészeti Egyetem formatervező hallgatója éppen emiatt állt elő a „biciklimeghajtású önfeltöltő vizespalack” ötletével.

Jelentős költségcsökkenésre számíthatnak a Japánba készülők az ország váratlan recessziója miatt. A gazdasági visszaesés magával rántotta a jen árfolyamát, ami komoly hatással van az utazások áraira is.

A FlightStats elemzői közel 150 ezer üzemeltett járatot követett nyomon világszerte minden nap. Az elemzés során kiderült, hogy a lett légitársaság, az airBaltic a legpontosabb a fapadosok körében októberben, az érkezési mutatók alapján.

Sok bosszúságot tud okozni, amikor a repülőtértől a szállodáig tartó út hosszabb, mint maga a repülési idő. Ezt szerette volna kiküszöbölni az a rotterdami business hotel, amelynek a tetején egy helikopter leszállítóhelyet alakítottak ki.

A New York-i Fifth Avenue felső szakasza megelőzte a hongkongi Causeway Bay környékét és a világ legdrágább bevásárló övezete a bérleti díjak alapján - szerepelt a Cushman & Wakefield szolgáltató cégnek az MTI-hez eljutatott tanulmányában. A budapesti Váci utca idén a negyvenedik lett.

Jövő őszre a Turkish Airlines bővíti járatait az Isztambul-Johannesburg útvonalon, tavasszal pedig az Isztambul Abudzsa útvonalon. 

Az alábbi táblázatban a HRS összegyűjtötte a népszerű európai szálláshelyek 2014. III. negyedévi átlagos szobaárait.

Konferencia november 19-én az Akvárium Klubban.

Egy hónappal ezelőtt azt vizsgáltuk, hogy az év első nyolc hónapjában a vendégéjszakák száma szerint hogyan teljesítettek az ország legnagyobb turisztikai forgalmat bonyolító települései, illetve fővárosi kerületei. A napokban a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) hozzáférhetővé tette egyes települések első kilenc havi adatait is. Ezekből azt próbáltuk kideríteni, hol mennyi pénz lett a forgalomból. 

Végre pont kerülhet a Drechsler-palota kétes helyzetéről szóló történet végére, és hamarosan régi pompájában, új funkcióval működhet ismét az épület.

Az elmúlt évben 13 országban járt a Skiresort.de nemzetközi síportál csapata, akik idén már 17. alkalommal osztották ki a "sívilág Oscar díjait". Az elmúlt szezonban 106 síterepet teszteltek, pontoztak, értékeltek több szempont szerint, így születtek meg a szakmailag is elismert "tesztnyertes kitüntetések".

Talán furcsa, de nem hajóval, hanem gyorsvonattal érkeztünk Genovába. Ez itt nem szokatlan, mert a turistáktól zsúfolt vasútállomás a nagysága alapján – a Földközi-tengeri hajókikötő mellett – szárazföldi kikötőnek számít.

Az elmúlt évekhez képest egy nappal rövidebb lesz a Papp László Sportarénában jövő hétvégén sorra kerülő UNIQA lovas világkupa, de a szervezők szerint a program világszínvonalú marad.

November 9-én, vasárnap érkezett vissza Budapestre 26 napos útjáról a Golden Eagle Danube Express hálókocsis luxusvonat. A Budapest–Teherán–Budapest útvonalat a szerelvény a Golden Eagle angol utazási iroda, a szintén angol Danube Express és a MÁV Nosztalgia Kft. együttműködése révén járhatta be. A sikeres túra szervezői 2015-re újabb vonatos luxusutakkal készülnek. 

Évek óta vágyom Angkorba – de oda eljutni még ma sem egyszerű vállalkozás. Tapasztalt kelet-Ázsia utazók és az útikönyvek szerint is minimum kalandos az út – földön, vízen vagy levegőben. Az élmény azonban minden hányattatásért kárpótol…

A piaci szabályok átalakulásának egyik legjobban kitett köre, a turizmus iparág egyik legváltozékonyabb környezetben tevékenykedő alanyai az utazási irodák.

Egykori barokk épületmaradványokat találtak az egri történelmi belvárosban. Az idei tavasz végén kezdtek ásatásokat az Eger-patak partján, majd négyszáz négyzetméternyi területen teljes régészeti feltárást folytattak az egri Dobó István Vármúzeum szakemberei. A munkák hetven napig tartottak, most pedig befejeződtek.

Harmadik alkalommal gyűlnek össze a világ legjobb content marketing szakemberei Londonban, hogy megnevezzék az elmúlt év legkiválóbb tartalommarketing-kampányait a nemzetközi Content Marketing Awardon. Az idei versenyre 6 kontinens 16 országából több mint 450 nevezés érkezett, a Crane – egyetlen hazai ügynökségként – a pénzügyi kategóriában került az International Content Marketing Award shortlistjére.

A BKF Turizmus, Szabadidő és Szálloda Intézete a minél szorosabb és naprakészebb iparági kapcsolatok oktatásban való integrálásának egy fontos elemeként meghirdette másodéves és mester hallgatói számára a Példakép Programot.

Az Európai Unió és a magyar kormány 650 millió forintos támogatásával multifunkcionális közösségi központot alakítanak ki Kecskeméten – jelentette be Szemereyné Pataki Klaudia (Fidesz-KDNP), a város polgármestere kedden sajtótájékoztatón.

A római operaház dolgozóinak munkahelye és az új szezon is megmenekült egy kedden aláírt munkaügyi megállapodás eredményeként, ennek részeként a zenekar és a kórus tagjai lemondtak bérük egy részéről.

Balog Zoltán, az emberi erőforrások minisztere pályázatot írt ki a Magyar Nemzeti Múzeum főigazgatói posztjára.

 „A pesti gettó emlékezete” című kiállítást 2014. november 28-án adják át Belső-Erzsébetvárosban, a Klauzál téren.

A magyarországi szélessávú internet lefedettsége 5 százalékkal el van maradva az Európai Unió átlagától. Míg az EU tagállamaiban négyből több mint három háztartás rendelkezik szélessávú internettel, addig Magyarországon csupán 71 százalékuk.

Az easyJet közleményben adta ki a 2014. szeptember 30-ával végződött év eredményeit.

A világ legrangosabb szakácsversenye előtti hónapokban a felkészülés fő terepe természetesen a konyha, de a Bocuse d’Or világdöntős országokra évről évre kreatív feladatok is várnak.

Ezentúl új e-mail címen érhető el a Magyar Utazásszervezők és Utazásközvetítők Szövetsége.

A Levendula Kézműves Fagylaltozó ezúttal nem egy új ízt vezet be, hanem franchise vállalkozását terjeszti ki.

Rövidebb menetidő, új, közvetlen összeköttetések és sűrűbb vonatközlekedés jellemzi a 2014. december 14-től életbe lépő vasúti menetrendet.

Utoljára hosszú évekkel ezelőtt jártam Bükfürdőn, így a mostani tanulmányútnak kíváncsian vágtam neki. Vajon mit nyújthat a fürdőváros a termálvízen kívül?

A Kis-Kárpátok Borút eseménysorozatát, az egyre népszerűbb Nyitott Pince Napokat 2014. november 14-én és 15-én, két napon át Szlovákia kiskárpáti borvidékén 15. alkalommal rendezték meg.

Úgy néz ki a „trollok” a világ leghíresebb konyhafőnökeit sem kímélik – mutat rá a Foodbeast.

Az okos város legtalálóbb meghatározása: egy olyan közösség, amely egyszerre hatékony, élhető és fenntartható. Olyan város, amely technológia-alapú megoldásokat kínál a problémák feloldására. 

Postradar néven indult új alkalmazás a Facebook-tevékenység figyelésére. A kizárólag publikus adatokat vizsgáló alkalmazást segítségével a saját és a versenytársak facebookos teljesítménye egymás viszonylatában elemezhető – áll a Postradartól érkező közleményben.