A résztvevők számára térítésmentes tréning helyszíne a Metro Gasztroakadémia (2041 Budaörs, Keleti utca 3.). A képzés résztvevőinek névsorát a jelentkezések sorrendjében töltik fel.
A képzés időpontja:
2020. október 27.-28.
A képzés kerete
A képzés két napos, 15 fős csoportban zajlik, 8:00 és 17 óra között. A résztvevők számára igény esetén térítésmentesen biztosítanak szállást és transzfert is a szállás és a képzés helyszíne között.
A képzés során bemutatásra kerülnek az alaptechnikák, a klasszikus magyar desszertek, a francia cukrászművészet legismertebb desszertjei, pohárdesszertek és tányérdesszertek.
Az első napon Korponai Péter az alaptechnikákat ismerteti meg, csütörtökön Mihályi László és Nagy Anna a tányérdesszertek és a tálalás, díszítés világába kalauzolja el a résztvevőket.
Részvételi lehetőség: itt.
Forrás: Magyar Konyha
