A hulladék nem szemét

A Danubius Hotels Group, Best Western Hotel Hungaria, Közép-Európa legtöbb szobájával (szám szerint 499) büszkélkedő szállodája, elsőként az országban, de még az öt országot érintő (Magyarország, Csehország, Szlovákia, Románia, Nagy-Britannia) régióban is, helyben oldja meg a biológiailag lebomló hulladékok kezelését.

A szállodalánc évek óta nagy hangsúlyt fektet a környezettudatos magatartásra, ezért hívták életre már 2010-ben a Danubius Goes Green koncepciót. Ennek szellemében központi szerepet kapott az energiatakarékosság, a szelektív hulladékgyűjtés, és a fenntartható fejlődés elemeit a továbbiakban is következetesen alkalmazzák majd - mondta el a sajtó képviselőinek Krausz György, a BW Hotel Hungária és a Danubius Hotel Arena szállodaigazgatója.

A koncepcióba szervesen illeszkedik bele a HST-Jora Compost, a svéd Joraform AB magyarországi képviselete által most üzembe helyezett automata komposztáló berendezés, amely a hulladék-feldolgozási törekvések pilot projectje Magyarországon. A gép évi 20 tonna biológiailag lebomló hulladék feldolgozására képes zárt rendszerben, és ebből éves szinten 2,5-3 tonna komposztot állít elő. Ez - a közvetlen környezeti terhelés csökkentése mellett - kitűnően hasznosítható a Danubius azon szállodáiban, amelyek nagy zöldterülettől ölelve épültek fel.

A készüléket kifejlesztő svéd Joraform AB kereskedelmi igazgatója, Thobias Lindqvist hozzátette, hogy nagyon büszkék arra, hogy hazánkban elsőként az ő fejlesztésük kerül alkalmazásra a szállodaiparban, és hogy ez régiónkban is példaadó együttműködés az ország legnagyobb szállodájával valósulhatott meg. "Ne felejtsük el, hogy a természettől rengeteg tápanyagot veszünk el, hogy a saját céljainkra használjuk azokat - mondta a kereskedelmi igazgató. - Most már itt az ideje, hogy az így létrehozott komposzttal valamennyit viszonozzunk ebből Földanyánknak."

Thobias Lindqvist elmondta, hogy Olaszországban, a Garda tó környékén 9 önkormányzattal együttműködve 432 hasonló berendezés kerül telepítésre a közeli jövőben, hogy a kis háztartások is kivehessék részüket a Föld értékeinek visszapótlásában.

A budapesti Svéd Nagykövetség munkatársa, Anna Boda mindehhez hozzátette, hogy Svédországban már régen felismerték a érdés fontosságát, és azt, hogy a környezetvédelem szorosan együtt járhat a költség- és energiamegtakarítással. Országukban is önkormányzati szinten koordinálják ezt a tevékenységet, és nem véletlen, hogy hulladékhasznosításban, a lebomló hulladék 99 (!) százaléka az energiatermelésben vagy az újrahasznosított alapanyagokból készülő termékek gyártásában kap fontos szerepet. (Összehasonlításképpen: a hazai, 2000. évi XLIII. törvény a hulladékgazdálkodásról, azonban úgy rendelkezik, hogy a hulladéklerakó telepekre 2016 július 1-től, már csak a keletkező biológiailag lebomló hulladék mennyiségének a 35%-a kerülhet. A 65%-át kötelező jelleggel fel kell dolgozni, vagy újra kell hasznosítani.)

A Best Western Hotel Hungaria-ban most üzembe helyezett gép segítségével a hulladék lebontása, majd komposzttá érlelése négy hetet vesz igénybe, amit a világon egyedülálló, innovatív és szabadalmaztatott kétkamrás rendszerrel oldott meg a fejlesztő és kivitelező svéd gyár. Az első hulladék feldolgozó és komposzt érlelő ciklust követően, már kéthetente kitermelhető a berendezésből az érett és értékes talajjavító mesterséges humusz.

 

 


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.
Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket

Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket 

Senior Interior designer a Lissoni Associati-nál. A Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének tagja.
Ariana Grüll: Az építészeknek túl kell lépniük a nemzetközi trendek puszta követésén

Ariana Grüll: Az építészeknek túl kell lépniük a nemzetközi trendek puszta követésén 

A Klasszis TopDesign 2024 verseny egyik zsűritagja, Ariana Grüll a tavalyi versennyel kapcsolatos tapasztalatairól mesélt, és arról, hogy mit vár az idei pályaművektől.