Nos, a listán meglepő mód nem teng túl a franciaországi éttermek száma. Ketten vannak: első lett a francia konyhát vivő Maison Lameloise a francia Chagny-ban. A másik francia befutó 3. helyen a párizsi Le Cinq. A kettő közt végzet a New Yorki Colicchio and Sons Main Dining Room. Ők az amerikai konyhában jeleskednek. Negyedik a katalán Girona El Celler de Can Roca, melyet 5. helyen a hongkongi Caprice. A helyszín ellenére franciáznak ők is. A görög főváros követi a távol-keletieket a magát nemes egyszerűséggel kortársként meghatározó Funky Gourmet-val. A Le Manoir Aux Quat' Saisons franciás neve ellenére az Egyesült Királyságban, Great Miltonban várja vendégeit. Ők a 7. helyen végeztek amúgy francia konyhájukkal.  Délre megyünk és elérkezünk a 8. helyre. A Cum Quibus az olasz San Gimignano-ban értelemszerűen olasz konyhával kedveskedik a betérőknek. A sor végén még ennél is délebbre, de egyben nyugatabbra megyünk: 9. helyre a brazíliai Paraty-ban ténykedő Voila Bistrot főz ki mindenféle jót francia stílusban. A sort Dominika zárja; a hosszú nevű Passion by Martin Berasategui at Paradisus Palma Real Punta Cana-ban kortárs spanyol tapas bár.