A világ szállodaipari teljesítménye, 2011

Európa, Amerika és Ázsia jól teljesített, Afrikában viszont megtette negatív hatását az Arab Tavasz illetve a dél-afrikai kapacitásbővülés miatti túlkínálat. Pozitív tavalyi mérleg után több helyen bizonytalan lehet a helyzet az euró zóna válsága miatt - az STR Global jelenti.

Ázsia és a Csendes-óceáni térség 2011-es foglaltsági aránya csupán 0,2%-kal 66,8-ra nőtt, míg átlagos szobaárai (ADR) 9,5%-kal 140,44 dollárra. Az egy kiadható szobára jutó bevétel (RevPAR) 9,8%-os növekedés mellett 93,84-re emelkedett. Az STR Global elemzése szerint az alig növekedő foglaltsági ráta a térség utóbbi években tapasztalható kapacitásbővítésének köszönhető.

Bangkokban mérték a foglaltság legnagyobb arányú emelkedését, 17,6%-ot, mellyel a kapacitások 63,2 százalékát használták ki.  Mindeközben Sanghajban 11,6 százalékkal 56,6%-ra esett vissza a mutató.  Három helyen – Hong Kong, Dzsakarta, Bali – volt magasabb mint 10%-os az átlagos napi ár növekedése, 23,1, 13,7 illetve 10,6 % a három helyen. Ezzel szemben Tokióban 6,7, Sanghajban 7,5%-kal csökkent.  Volt, ahol 15%-ot meghaladva nőtt a RevPAR:  Hong Kong, 26, Dzsakarta, 19,5, Bangkok, 19,1%. Máshol 10%-kal többet esett: Sanghaj (-18,2%), Tokió (-14,7%) Delhi (-11.4%).

Európában pozitív mérleget vonhatnak 2011-et követően a szállodák. Az ADR 9,4%-kal nőtt 140,05 dollárra, a foglaltsági ráta 3,1%-kal 66,3-ra, míg a RevPAR 12,7%-kal 92,80 dollárra. Az STR elemzése szerint csupán augusztusban esett vissza némiképp a pozitív tendencia az ADR terén, amikor is -1%-on állt a mutató. A 2012-es év ugyanakkor sok bizonytalanságot tartogathat az euró zóna válsága miatt. Ennek ellenére több európai nagyvárosban is a RevPAR növekedését várják.  Velence vitte a prímet foglaltságban, ahol kétszámjegyű, 13,8%-os növekedés mellett 68,1 százalékra rúgott a ráta. ADR-ben is a lagúnák városa nyert 13,1%-os növekedéssel. Egy szoba átlagosan 275,13 eurót kóstált. A talján várost Párizs (12,5%, 237,04 EUR) illetve Zürich (11,7%, 196,78 EUR) követte. Nem meglepő, hogy RevPAR-ban is vitte a pálmát Velence: 28,6% pluszban eredményezett 187,35%-ot. Mögöttük Firenze (15%, 91,95 EUR), Párizs (14,3%, 187,20 EUR). A negatív rekorderek Cardiff és Birmingham voltak. Előbbiben az ADR 8,1%-kal 64,57 eurót tett ki, míg utóbbiban 7,8%-os eséssel 62,10-et

Amerikában az átlagos foglaltság növekedése 4,2%-ot tett ki, 60,2-n állt meg. Az ADR 3,8%-kal 104,26 dollárra nőtt, míg a RevPAR 8,2%-kal 62,79 dollárra. A chilei Santiago vitte el a pálmát foglaltság növekedésben (9,4%); ezzel a kapacitás 71,5%-át használták ki.  Követi őket Mexikóváros (7,9% növekedés, 62,5%-os foglaltság). Majd Miami (+7,4%, 75,6%). Vancouver szenvedte el ugyanakkor a legnagyobb visszaesést a foglaltságban: 1,9%os esés mellett lett az eredmény 66,6%. Két számjegyű ADR emelkedést Sao Paulo-ban (+24,2%, 141,54 USD), San Francisco-ban (+13,9%, 155,14 uSD), Rio de Janeiro-ban (+13%, 205,23 USD) mértek. A mér említett Vancouver-ben  az ADR 0,9%-kal 143,84 dollárra süllyedt. RevPAR-ban elsők Sao Paulo (+27,8%, 96,16 USD), Rio de Janeiro (+21,1%, 155,35 USD), míg ebben a kategóriában is Vancouver zárta a sort: -2,7%, 95,74 USD.

Közel-Keleten és Afrikában javarészt negatívan alakultak a szállodai teljesítmények. A foglaltság 6,8%-kal 57,1-re csökkent, a RevPAR -1.8%-kal 92,99 dollárra esett, de az ADR 5,3%-ot ugorva 162,81 dollárra nőtt. Az okok közt keresendők az Arab Tavasz eseményei illetve a dél-afrikai labdarúgó VB miatti, jelenleg kihasználatlan kapacitásnövekedés. Ugyanakkor a Közel-Keleten erősen nőtt a kereslet, mely a mutatókban is megjelenik. Itt az ADR 9%-kal nőtt, mely világszinten is kiemelkedő. Nem véletlen, hogy Abu Dzabi szállodáiban emelkedett legnagyobb mértékben a foglaltság (+9,9%, 64,8%). Őket Dubaj  követi (+7%, 74,4%). Ezzel szemben Kairóban 44,9 százalékos eséssel 36,1%-ra rúgott a foglaltság. Hátulról a második Bejrút (-12.9%, 56,2%). ADR terén a szaúdiak vitték a pálmát; Jeddah-ban 6,9%-kal 203,51 dollárra, míg a főváros Rijádban 6,6%-kal 271,67 dollárra nőtt az ADR. Eközben a dél-afrikai Sandton-ban és környékén -19,5%-kal 130,41-re esett a mutató. Dubajban a RevPAR is jól mutatott: 10,7%-kal és 168,64 dollárral az első. Kairóban ellenben 49,2 százalékkal esett 42,71 dollárra.


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.
Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket

Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket 

Senior Interior designer a Lissoni Associati-nál. A Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének tagja.