A Hotel Gabriella ott áll tehát a tapolcaiak kedvelt pihenőhelyének szélén, a Belső-tó partján (amelynek vize a helyi vadkacsák és aranyhalak nagy örömére télen-nyáron 18 fokos), malma vidáman forog éjjel-nappal (köszönhetően az idén késő ősszel véget érő felújításnak), keverve ezzel a vizet és egyben a város állóvizét is, hiszen a szálláshely tulajdonosai folyton új meglepetéseket találnak ki és valósítanak meg, a helyi lakosok és a városba látogatók nagy örömére.
Ilyen például a vízi színpadon is zajló kézműves- és kirakodóvásár, ahol egész nap együttesek is koncerteznek a tónál (idén 35 csapat váltotta egymást), vagy a Tapolca hírét vivő, őszi pisztráng- és borfesztivál, amelyet szintén a hotel tulajdonosa, ifj. Mezőssy Zoltán keltett életre és szervez évről évre Balázs atyával és Péter atyával közösen, akik – hozzá hasonlóan – szintén a horgászás szerelmesei.
De folytathatnánk a sort az újborszentelő ünnepséggel vagy a borlovagavatással – ezek a szép programok is mind a Hotel Gabriellához, ehhez a kicsi, mindössze tizenöt szobás szálláshelyhez köthetők, na meg nem utolsósorban a konyhájához, amely nemcsak városszerte híres, hanem aki Tapolcára vagy a környékére érkezik, mindenki eljön, hogy megismerje Györei István tökéletes gasztronómiai világát.
Igazi családi vállalkozás tehát a tapolcai kis szálloda, amúgy régi vendéglátós a Mezőssy família. Hiszen van szálláshelyük a Balaton partján is, amelyet az édesapa felügyel, valamint a szigligeti vinotékát is ők üzemeltetik. Egyet azonban megtanult a Mezőssy fiú, Zoltán: a kapott hitelek törlesztésén túl vannak, a kötelező és saját, valamint vendégeik igényei szerinti felújításokat, házcsinosításokat innentől saját erőből fedezik. Most például azt a rendezvénytermet szeretnék befejezni és időre átadni, amely a Hotel Gabriellához kapcsolódik, és amelynek bevonásával tovább bővíthetik szolgáltatásaik körét.
Amúgy senki nem panaszkodik így sem a házra, a Hotel Gabriella úgy jó, ahogy van: a személyzet kedves és figyelmes, a szobák kényelmesek, többet is mutatnak a három csillagnál, a ház konyhája pedig különösen figyelemre méltó. Kisebb-nagyobb családi rendezvényekhez, tapolcai programokhoz a Hotel Gabriella hibátlan választás.