Az V. HunDeszt Nemzeti Pálinka- és Nemzetközi Párlatversenyt 2009 novemberében hirdette meg a rendező, a Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács. A versenyhez a Földművelési és Vidékfejlesztési Minisztérium biztosított anyagi támogatást, az Agrármarketing Centrumon keresztül.
A 35 nevező között számos egyéni bérfőzető és kereskedelmi főzde szerepelt, akik összesen 283 mintát hoztak el a versenyre. A fajták palettája rendkívül széles volt, szinte minden magyarországi gyümölcsfajta megtalálható volt az alapanyagok között.
A kóstolásos bírálatot megelőzően valamennyi minta szigorú laboratóriumi vizsgálaton esett át. A laboratóriumban ellenőrizték a párlat alkoholfokát, cián- és réztartalmát, valamint kivételesen az összes minta GC-MS vizsgálata is megtörtént. Ez sok segítséget jelenthet a termelőknek a metanol- és az etil-karbamát tartalom meghatározása tekintetében – ezen paraméterek az EU-n belüli értékesítéseknél lehetnek fontosak.
A 283 gyönyörű mintából 29 érte el az aranyérem minősítést, 93 ezüst- és 84 bronzérmet. Összesen tehát a versenymintákból mindössze 77 esetében nem sikerült valamilyen érmet elérni, ami nem jelenti azt, hogy ezek a termékek nem kitűnő italok!
Championdíjat nyert a BESTILLO Pálinkaház (3 pálinkával), a DIBONIS Pálinkafőzde (3 pálinkával), a Brill Pálinkaház (2 típussal), valamint Bene Tamás, Gál Péter, a Kisrét Manufaktúra Kft. És a Szicsek Kft. A legeredményesebb egyéni főzető Bene Tamás, a legeredményesebb kereskedelmi főzde a BESTILLO Pálinkaház, a legeredményesebb határon túli kereskedelmi főzde a DIBONIS Pálinkafőzde lett, a média különdíját a No.1. Pálinkafőzde Kft. Irsai Olivér Szőlőpálinkája nyerte.
A díjakat Gráf József mezőgazdasági és Vidékfejlesztési miniszter adta át.
A legeredményesebb kereskedelmi főzde a BESTILLO Pálinkaház
Szerdától lehet asztalt foglalni a tavaszi Országos Étterem Hét rendezvényre, amelyen több mint 200 vendéglátóhely, köztük 14, Michelin-ajánlással rendelkező étterem menüiből lehet majd választani.
A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
