"Minden problémát sajnálunk, és őszintén bocsánatot kérünk" - fogalmazott a KFC anyavállalata, a Yum Brands Kínáért felelős vezérigazgatója, Sam Su a Sina mikroblogon. A bocsánatkérést az tette szükségessé, hogy december végén a kínai központi televízió riportjában felfedte: a gyorsétteremlánc beszállítói olyan farmerektől vásároltak csirkehúst, akik hormonkeverékkel dúsították és tucatnyi antibiotikummal tömték az egészségtelen körülmények között tartott, éjjel-nappal etetett állatokat.
A Sanghaji Televízió később kiderítette: a rendszeres minőségellenőrzéseknek köszönhetően a KFC 2010 óta tudta, hogy beszállítói antibiotikummal kezelték az általa vásárolt csirkehúst Kínában, a vállalat mégsem jelentette az ügyet a hatóságoknál, sőt, továbbra is antibiotikumos csirkét vett.
A vállalat úgy fogalmazott, hogy a kérdéses beszállítók a felhasznált alapanyagok rendkívül kis arányát szolgáltatták, s velük a kapcsolatot már a riport napvilágra kerülése előtt megszakította, a kérdések tisztázására ugyanakkor teljes mértékben együtt fog működni a hatóságokkal.
A KFC az egyik legsikeresebb nyugati vállalat Kínában, elsősorban rendkívül jó, a kínai piaci igényeket felismerő és ahhoz alkalmazkodó üzleti stratégiájának köszönhetően. A cég Kína-szerte jelenleg több mint ötezer üzlettel rendelkezik, a rivális McDonald's-ot jóval megelőzve 39 százalékos részesedést élvez a gyorséttermek piacán.
A Yum Brands bevételének 44 százaléka a kelet-ázsiai országból származik, a csirkehúsbotrány ugyanakkor a negyedik negyedéves eladásokon is érezteti hatását. Az előzetes becslések szerint a cég forgalma legalább 6 százalékkal esett vissza, az elemzők többsége ugyanakkor gyors talpra állást valószínűsít.