Gömörszőlősön kirándultak a vidékjárók

Vidékjáró Study Tour néven Gömörszőlősre szervezett utat turizmussal foglalkozó újságírók részére szeptember 28-án a FATOSZ.

Mónosbélen Sándor Tamás Bükkisajt nevű tejfeldolgozó manufaktúra sajtműhelyében ismerkedtünk a különböző ízesítésű sajtokkal, és a tanyájuk melletti szomszéd családi húseldolgozó üzemet is megnéztük, ahol a tulajdonos elmondta, hogy a vidéki gasztronómia létrehozása a céljuk. A magyar sonka is lehet híres, a jó termékekkel elérhető lesz, hogy a falvakba visszatérjenek a dolgozók, és erősödni fog a falusi réteg.

Putnokon a polgármesteri hivatal előtti téren helyi termékvásár volt, kelt tészta kóstolásával, házi savanyúságokkal, különböző fűszernövényekkel várták a vendégeket, a közösségi házban pedig pálinkakóstolással egybekötött tájékoztatót hallgathattunk meg.

Mint megtudtuk, egy baráti társaság „állt össze” alakítottak egy egyesületet, és egymást segítve pálinkát kezdtek el készíteni. Jeddi József szerint erős a turizmus, mivel itt van a kéktúra turistaút, és aki például Aggtelekre akar menni kirándulni, az ki sem hagyhatja a várost.

Gömörszőlős két kilométerre van a szlovák határtól, Putnok közelében a 72 lakosú aprófaluban a hagyományos állattartásról és a pásztoréletről - amely az egyik legfontosabb gazdasági tevékenysége volt az itt élőknek -, kaptunk tájékoztatást. Az elnéptelenedő falu kiüresedő házai új feladatokat látnak el. A látogatóközpontban oktató és bemutató, valamint szállás-épületet alakítottak ki, és a gömöri ízeket kínáló konyha várja a vendégeket. Mindez 2011-ben egy KEOP program kapcsán megújult. Új oktató és bemutató épület létesült, és a meglévő energiatakarékos megoldások száma is bővült.

Gyulai Iván szakavatott vezetésével láttuk hogyan lehet megoldani az energiaellátást, a víztakarékosságot, a hulladékok feldolgozását, a fenntartható életmódhoz szükséges elméleti és gyakorlati ismereteket. Házilag készített aszalójuk ingyenesen biztosítja a gombák és a gyümölcsök aszalását, amely a lakosság jövedelmét teremti meg, vagy egészíti ki.

Ellátogattunk a szabadtéri múzeumba, ahol a néprajzi gyűjteményt, a gazdasági udvart, a kézműves gyűjteményt és a csűröket néztük meg. A Gömöri Lovasudvarban a lovaglással, az íjászattal, a lótenyésztéssel, és a lótartással ismerkedtünk. A jurtában élő történelemórát hallgattuk meg a nomád pásztorélet emlékeiről. Megnéztük a gyapjú manufaktúrát, ahol agyapjú növények festésével és a nemezeléssel ismerkedtünk.)

A Pásztorélet, pásztorhagyományok - Kézműves Mesterek Napja rendezvényeihez az ország sok részéből csatlakoztak programokkal települések, csárdák, múzeumok, kézműves mesterek és civil szervezetek.


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.