Ugyan a legfontosabb mutató, a vendégéjszakák száma csupán kétszázalékos növekedést mutat, a hazai szállodákban 8, a gyógy- és wellness-szállodákban pedig 19 százalékkal több éjszakát töltöttek el honfitársaink, mint egy évvel korábban. A belföldi forgalom 7 százalékkal nőtt Budapesten, 8 százalékkal a Balatonnál, a Velencei-tónál több mint 11 százalékos volt az emelkedés. 7,7 százalékos volt a vendégéjszakaszám-növekedés Közép-Magyarországon, és 6 százalékos a Közép-Dunántúlon. A Dél- Alföldön 3,8 százalékos, a Dunakanyarban 3,9 százalékos növekedést regisztráltak, és a Dél-Dunántúlon is három százalékkal nőtt a belföldi forgalom. Mindez valóban örvendetes, de most nézzük meg, hogyan változott a külföldre utazó magyarok száma a fenti időszakban. A Központi Statisztikai Hivatal jelentéséből az is kiderül, hogy az első negyedévben 20 százalékkal nőtt a külföldre utazó magyarok száma, és az általunk megkérdezett utazásszervezők szerint 10-12 százalékkal bővült idén nyáron csak a repülővel üdülni induló honfitársaink száma. A magyarok tehát egyre nagyobb számban utaznak, legyen szó akár bel-, akár külföldről, és utazásaik során egyre igényesebbek. Azok a szolgáltatók, akik megfelelő áron színvonalas szolgáltatást tudnak biztosítani nekik itthon vagy valamelyik tengerparton, nyernek a bolton. Azok, akik visszasírják a régi szép időket és olyan szobát adnak ki, amilyenben nekem is sikerült megszállnom az egyik vidéki kisvárosban, ahol hámlott a falról a húszéves tapéta és a kopott padlószőnyeg széle alól kilógott a beton, most már biztosan vesztésre vannak ítélve. Az egyik utazásszervező kolléga kimondta az igazságot: amikor az utas megjön a nyaralásból, elfelejti, mennyibe került neki az út, csak arra fog emlékezni, jól érezte-e magát.
Igényesebbek a magyarok
A legfrissebb statisztikákból kiolvashatjuk: idén az első félév során ismét nőtt a belföldi turistaforgalom.

Jön az Országos Étterem Hét
Szerdától lehet asztalt foglalni a tavaszi Országos Étterem Hét rendezvényre, amelyen több mint 200 vendéglátóhely, köztük 14, Michelin-ajánlással rendelkező étterem menüiből lehet majd választani.

Egy korty Ázsia reggelire
Kulturális ízkavalkáddal hódít az új belvárosi brunchozó.

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében
A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?
A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.

Szállodatörténelmet ír a Hunguest
480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott

Ráborították az asztalt a Bookingra
A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban
A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése
A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten
A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.

Vendégélmény fokozása az AR segítségével
A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Interjú

Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.