A hetedik alkalommal megrendezett eseményen a tárcavezető kiemelte, hogy a tudatos kormányzati tevékenység és megváltozott vagyonpolitikai szemlélet tette lehetővé az erdőkben rejlő adottságok hatékonyabb kiaknázását.
Az elmúlt 3 évben az állami erdőgazdaságok több mint két és fél ezer kilométer hosszan létesítettek erdei utakat. 40 ezer hektárra tehető az új és felújított erdők területe, megújult 22 vadászház.
A hazai természetjárás jelentőségéről szólva a fejlesztési miniszter emlékeztetett a kormány és a Magyar Természetjáró Szövetség között a közelmúltban létrejött megállapodásra. “Az együttműködés célja, hogy a hazai természetjárás ismét elérje korábbi színvonalát, megújuljanak turistaházaink, turistaútjaink, és ezáltal növekedjen a belföldi turizmus” - fogalmazott Németh Lászlóné.
A soponyai Vadgasztronómiai Fesztivál jelentőségét méltatva kitért arra, hogy szükség van a vadhúst és a vadételeket népszerűsítő programra, hiszen a kiváló minőségű alapanyag nincs az őt megillető helyen a magyar étrendben. Magyarországon az egy főre jutó húsfogyasztás 70 kilogramm évente, ebből kevesebb mint fél kilogrammot tesz ki a vadhús. Éppen ezért fontos, hogy bekerüljön a közétkeztetésbe, hogy fogyasztása a következő generációknak már természetes legyen.
Forrás: Turizmus Online