A most elkészült, valóban európai színvonalú Alsóörs Marina megnyitójára körözöttes kifli-partira invitálta vendégeit június 24-én Alsóörs első embere, Hebling Zsolt és a két tulajdonos, dr. Deák Gábor és dr. Kecskés Egon. Mivel az ünnepélyes alkalomkor Segal Viktort találtuk a kikötő új klubháza vadonatúj éttermének konyháján, megkérdeztük, miért pont körözöttes kifli-partit szervezett.

A Balaton egyik legjelentősebb idei vendégváró beruházásaként jellemezte települése legújabb turisztikai attrakcióját a polgármester, majd a tulajdonosok nevében Deák Gábor elmondta, a Baharttal közösen üzemeltetik a hajókikötőt, ahol egy vadonatúj vitorláscentrum is nyílt 200 hajóhellyel, valamint egy 12 szobás kikötői hotel, amelynek alsó részén fúziós, minőségi étterem üzemel télen-nyáron.

Berkes Péter plébános megáldotta a legújabb vízi létesítményt, és máris hozták a körözöttes kifli-hegyeket. Segal Viktor pedig elárulta, azért éppen ez készült, mert Alsóörs egyik ikonikus étele a körözött. Helyi erőket kérdeztünk erről, akik azért tényszerűen hozzátették: sem Alsóörsnek, sem ennek a tájnak soha nem volt eledele a körözött, azonban az igaz, hogy a település legendás vendéglátóegységében, a Bakterben szinte mindenki és mindig körözöttes kiflit kért a söréhez.

Az alsóörsi megnyitó után egy héttel, július 2-án a tó másik oldalán, Balatonfenyvesen is vadonatúj jachtklubot és kikötőt avatott a Deák - Kecskés tulajdonospáros, Lombár Gábor polgármester és Szász Jenő, a Nemzetstratégiai Kutatóintézet elnöke közreműködésével. Itt is megáldották a kikötőt a helyi atyák, Segal Viktor és csapata pedig ezúttal fenyvesi pompost, azaz kenyérlángost készített a meghívott vendégeknek.

A kikötő hossza 450 méter, hosszan benyúlik a tóba, hiszen a déli parton jóval sekélyebb a víz, mint a túloldalt. 18 szobás szálloda, és a föld alatt 1000 m2-es szórakoztató-központ várja ezentúl a Fenyvesre érkezőket, ahol darts- és bowlingpálya, hangulatos bár és kényelmes méretű konferencia-központ is helyet kapott.

A volt Perlaki-villában rendezték be az új fenyvesi kikötő éttermét, ahol az eredeti állapotot kellett visszaállítaniuk az építőknek. Egy gyönyörű terasz is született a felső szinten. A hajókikötőkön kívül biciklisközpontot is létrehoztak, így nemcsak a vízről, hanem a szárazföldről is megközelíthető ezentúl a most felavatott új turisztikai kompexum, a Fenyves Yacht Club.