A német és az osztrák állami egészségbiztosítás 2004. január 1-jétől már nem állja a korábban finanszírozott gyógyfürdői szolgáltatásokat, így az a magánbiztosítókra maradt. Baranyai György, a Magyar Szállodaszövetség wellness tagozatának vezetője a Napi Gazdaságnak elmondta: ennek hatása a legnagyobb küldő piacokról – Németországból és Ausztriából – érkező vendégek számában érezhető. A KSH adatai szerint 2004-ben a gyógyszállodákban 12 százalékkal több külföldi vendég 7 százalékkal több éjszakát töltött el, mint az előző évben. A legfrissebb számítások szerint tavaly a külföldi vendégek száma a gyógyszállókban már csak 6, a wellness-szállodákban 19 százalékkal nőtt. A belföldi vendégforgalom bővülése is számottevően lassult a KSH szerint: 2004-ben a gyógyszállodákban még 30, tavaly már csak 13 százalékkal nőtt a forgalom. A wellnessházak viszont egész évben magas – 60–70 százalékos – kihasználtsággal működnek (az országos átlag 50–60 százalék volt), csak a január–februári időszak bizonyult gyengébbnek. A kereskedelmi szálláshelyek vendégforgalmának tavaly 7 százalékát tette ki a gyógy- és termálturizmus. E hotelek kihasználtsága nyáron – feltehetően a családi nyaralóturizmus fellendülése miatt – csökken. Baranyai szerint mindezzel együtt már nehezen értékesíthetők a wellness-szolgáltatásokat nem kínáló szállodai helyek, így egyre nő a wellnesshotelek aránya a gyógyszállók rovására.
Lassult a külföldi vendégforgalom növekedése a hazai gyógy- és wellness-szállodákban
A magyarországi gyógy- és wellness-szállodáknak jelentős bevételkiesést kell lenyelniük annak nyomán, hogy az európai állami biztosítás egy évvel ezelőtt kiszállt a finanszírozásból.

Jön az Országos Étterem Hét
Szerdától lehet asztalt foglalni a tavaszi Országos Étterem Hét rendezvényre, amelyen több mint 200 vendéglátóhely, köztük 14, Michelin-ajánlással rendelkező étterem menüiből lehet majd választani.

Egy korty Ázsia reggelire
Kulturális ízkavalkáddal hódít az új belvárosi brunchozó.

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében
A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?
A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.

Szállodatörténelmet ír a Hunguest
480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott

Ráborították az asztalt a Bookingra
A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban
A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése
A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten
A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.

Vendégélmény fokozása az AR segítségével
A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Interjú

Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.