A Három hordó nevű 16. századi kocsmát a Holborn viadukt mellett tárták fel. Egyes részei olyan jó állapotban vannak, hogy a Tudor utcán állva be lehet lesni az ablakán - adta hírül az Evening Standard londoni napilap honlapja.

David Saxby, a London Múzeum rangidős régésze egy alagsori ivóhelyiséget, egy cselédlejárót és egy "Lotte" feliratot talált a lépcső alján.

Más érdekességekre is rábukkantak, köztük egy palack üveglapjára, amelyen a kocsma három hordós logója és a Holborn híd Három hordója felirat látható.

Az egykoron itt kanyargó Fleet folyó vizét belevezethették az épületben lévő téglatartályba, amelyet főzésre használtak. A kocsmát a régészcsoport szerint többször átépítették, valószínűleg az 1666. évi nagy londoni tűz után is. A 19. század végén, a viadukt építése idején tűnt el végleg a föld felszínéréről.